圏央道を使った打合せ帰りの訪店。
平日13時頃でほぼ満席。
店主に奥の席が空いていると合図されて､着席。
メニューを見ると､麺類は30円位ずつ値上げになっている模様。
濃い口醤油をオーダーするつもりでしたが､先客がみな油そばにしていたので
何となく前に倣えで。ちなみに並250g､大375g､特大500g。
奥様に｢ニンニクを入れた方が美味しいですけど､どうしますか？｣と訊かれて､
スゴイ訊き方だなあと思いつつ､もちろん入れてもらいました。

10数分での登場。
麺が茶色くなるまで良く混ぜていただきます。
ちょっと濃いめの醤油ダレと油､ニンニクの香りが良いですね。
結構コッテリしていて､この店のイメージとは少し違ったガッツリ系です。
厚手のワカメがさっぱりしていて良い箸休め。。
個人的に海苔の香りが好きなので､刻んで全体に行き渡るようにように
してもらえると嬉しいかも。
麺は中太軟らかめで重みとボリューム感のあるもの。
375gは食べ応えあります。
具は叉焼､味玉半分､海苔､ワカメ､裂いたメンマ､刻み葱､刻みニンニク。
最後の方にラー油､酢などを投入して味変を楽しんで完食。

店内は御夫婦で切り盛り。フレンドリーな接客。
油そばも美味しかったけど､やっぱりこの店ではラーメンですね。
次回は濃い口醤油をいただきたいと思います。
御馳走様でした。