祝日　ＰＰ
２度目の訪問、前回は煮干しを目指したが今回はチャーシュー＆ワンタンがお目当てだ
実は前回訪問は行く店を間違えコチラに到着したのだが・・・・・ココラ辺の事はようワカランのです
最近はメキメキ評価をﾓｯｺﾁﾝ盛り上げてｱｹﾞｱｹﾞだね

存在感のある「バラチャーシュ」と「ワンタン」てんこ盛りな一杯
いやぁ～大満足ですよ！皮目に味がしっかりと染み入ったバラ肉なチャーシュー
肉の存在感を活かした噛み応えも楽しめる逸品だ
でかぁ～！ワンタンは肉がめっぱい詰まって張り裂けそうでﾊﾟﾝﾊﾟﾝﾂﾙﾂﾙ

どんぶりにスープなみなみで溢れんばかりの様相である
動物系の下地に節を効かせたスープだ。節は多少酸味を感じる位に結構効いてて力強さがありますね
醤油ダレも香り良く「ＴＨＥ醤油スープ」喰ってる満足感が得られます
いきなりスープを啜るとアッチッチィで火傷しまっせ。こんだけ高温なスープも珍しいね
なので脂はソレナリに注入されてるが旨味に満ちてるね

いやぁ～喰い気満たされ大満足な一杯であった