なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん(塩)500円(オープン記念価格)」@打立て自家製麺 ラーメンKの写真5月8日(木)

本日はお休みで朝一番でいつもの整骨院でマッサージ(^^;)))

少しゆっくりして朝霞台に新しくラーメン屋がオープンしたって情報を得たのでパトロールw(笑)

そこは以前「朝霞大勝軒」から去年の春に「麺屋 一慶」さん。
その後「麺や 晴桜」さんが営業したものの何ヵ月もしないで移転してしばらく空いていた場所でみずほ台で営業している「ラーメン慶」さんの姉妹店がオープンとか♪

開店時間は分からなかったので11時過ぎに訪問。
すると既に何人か待っていて店舗前の椅子に座ってオープンを待ちます。
その中にはお友達もいてビックリ(@_@)さすがですねーw(笑)

順番については最近、自分のHNを語ってあるところで色々書かれているようで分かっちゃうし何だか気持ち悪いので書きませんww

さて、お店は11:30分がお昼の営業開始で時間通りにオープン☆
外にはお手伝いに来ていた店主さんの師匠的な方が案内してくれて店内に。

券売機にはラーメン・つけめん・まぜそば・わんたんめん・サイドメニューのボタンが有りますが本日はオープン記念でラーメンとつけめんだけの提供という事で自分は表題をポチっとやって店主さんにお願い。

本日8日と明日の9日はオープン記念限定価格という事でワンコインの500円での提供が嬉しいですね~(^^)

店内のレイアウトは殆ど以前のお店と変わらずカンウターに着席。
変わったのは「朝霞大勝軒」時代から小上がりだったところがテーブル席になってますね。

オープン初日という事でバタついてますが厨房には店主さんともうひとりベテランな男性でホール係りには奥様でしょうか?
女性がひとりの3名体制。
出来上がるまでキョロキョロ店内を見回しますが元々、製麺室だったところにはみずほ台のお店でカタカタと作動する「さぬき君」がw(笑)

今回、実際動いているところは見えませんでしたがコレは楽しみですね~♪

程なくご対麺です~(^^)

先に提供されたつけ汁は白濁色のつけ汁で一口飲んでみると濃厚だけどサラッとした鶏白湯スープです♪

表面には鶏油も浮いていて脂っけもありますがドロドロしてないのが最近の自分好みで美味しいです♪

麺は売りの自家製麺で中細ストレート麺♪
しなやかな麺肌でコシもありムチっとした食感が美味しく黒いツブツブが見えたので全粒粉も使っているようでコレは美味しいですね~♪

麺量は200g位かなぁ?
美味しい麺なのでもう少し欲しいですねw

具は麺側にはチャーシューが2枚でコレはロース系のものでしっとりとした食感。
冷たいものですが食べる前につけ汁に沈めておけば問題ないかな♪
肉好きな方には物足りないかもしれませんが自分には丁度よい量ですね♪

そして、つけ汁側には穂先メンマとネギのシンプルな麺バー♪

穂先メンマは味の薄いとても柔らかいものが2本でネギは結構な量。
うーん、本日はオープン記念価格という事で500円での提供ですしなんとも言えませんがちょっと寂しい内容ですかね(^^;)))

まぁ~常日頃から具材が沢山載っているものよりシンプルで麺とスープを楽しめるのが好きって言っている自分には丁度よいのかもしれませんがせめて青菜が彩りで載っていればなぁ…ww
と、思ってしまのはしょうがないかなぁ(^^;)))

しかし、まだオープンしたばかり♪

落ち着けば他のメニューもありますし今後の動向が気になりますね~(^^)

こちらは近いですし落ち着いたところでまた食べに来たいと思います♪

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

情報早いですねー。
明日行けたらいいなあ・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月8日 14:42

こんにちは~
RDBで見て今度・・・と思っていたところでした。
早いッスねぇ~
打立て・・からなんとなくラーメン慶?関係かと思ったのですが、やはりそうだったんですね。
今度行ってみますね。

一日三食ラーメン | 2014年5月8日 14:50

初日 食! さすがっす!
ボクも早めにいってみようと思います!
並びの山◯軒さんは、今だ人気の繁盛店ですもんね!
こちらも楽しみですね!

レッズ9 | 2014年5月8日 16:11

偶然とはいえその節はどもでしたw

あれ? さぬき君動いてましたよ?
お互い携帯ばかり弄ってましたから見逃しちゃいましたかね?

またご一緒しましょうねー(^-^)/

☠秋☠ | 2014年5月8日 17:29

こんにちは~。

オォっ!?
新店ですかー(゚∀゚)ーッ!!
確かにビジュアルはおとなしめですがワンコインならイイですね‥(^。^;)

よっしーR | 2014年5月8日 18:16

こんばんは。
新店レポご苦労様です。
打ち立て麺が売りなんですね~
他のメニューのレポも期待してます。

kamepi- | 2014年5月8日 18:28

新店レビュー、乙デス!

と言いつつ、場所的には閉店を繰り返してる鬼門みたいですね…
今度は長く続けられるといいですね。

まいどぉ~♪
PPレビュアー乙でございます♪

いわくつきのテナントだけに今後の発展が気になりますが。。w
盛り上がって頂くことを願うばかりデス
落ち着いたら狙ってみまーす♪

ももたろう | 2014年5月8日 21:36

こんばんわ~

ラーメン慶さんの姉妹店ですか!?
気になりますねぇ~♪

今度ソチラ方面に行ったら寄ってみますね!

たく☆ | 2014年5月8日 22:08

こんばんは!

いつの間にかオープンしていたんですね!
以前の2軒も美味しかったのに何故かスグに閉店・・・。
コチラには頑張って欲しいですね。
今度仕事上がりに寄ってみま~す♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年5月8日 22:37

新店レビューですね
情報 早いですねぇ~ ちょっと寂しい内容でしたが 今後に期待ですね
鶏喰と流星軒の写真の軒 ご指摘ありがとうございました
鶏喰のほうが間違っていたので修正いたしましたm(_ _)m

mocopapa | 2014年5月9日 06:48

どうも~

あの鬼門とも言えそうな場所にオープンですか。
例の「さぬき君」でしたっけ?
あれはこちらでも健在なんですか?
だったらこちらの方が近いから行こうかなぁ?

corey(活動終了) | 2014年5月9日 08:12

>まるまるサン!
 まぁ~ホームですからねww
 そして情報はたまたま頂いてお休みだったんで!
 500円は本日迄ですよー。

>一日三食ラーメンさん!
 そうそうみずほ台の「ラーメン慶」さんの姉妹店だそうです。
 最近は東上線沿線も攻めているし近いうちにどうぞー!!

>レッズ9さん!
 此処の麺は美味しいですよ~♪
 みずほ台のお店でも気に入ったんですが行けて無かったんですよねww
 でも此処なら近いですからね。

>秋サン!
 その節はどうもですw
 あっ、さぬき君動いてました?
 全然気が付かなかったですww

>よっしーRサン!
 たぶんみずほ台のお店の方は行っていると思うんですが、
 こちらの麺は旨いですよね~♪
 落ちいついたところで狙ってみてください。


 

バスの運転手 | 2014年5月9日 10:26

>kamepi-サン!
 讃岐うどんを作る製麺機で作る麺はホントに美味しいです♪
 此処なら近いですし追々食べてみたいと思います。

>ラーメン大好き夫婦サン!
 そうなんですよねーww
 でも今度は駐車場も3台完備していますし頑張って貰いたいですね。

>ももたろうサン!
 情報有難うございます~
 お陰さまで美味しいつけ麺を食べて来れました。
 此処なら近いんで追従宜しくです。

>たく☆サン!
 もしかして、たく☆サンがいるんじゃないかと探しちゃいましたよw(笑)
 レビュ楽しみにしていますよ。

>コウスケさん!
 そうですねー。
 此処なら休憩で行けるでしょう。
 今度は長続きして欲しいですよねww

バスの運転手 | 2014年5月9日 10:31

>mocopapaサン!
 こちらは近いんでたまたま情報を貰ったんで早く食べて来れました。
 あっ、写真の件は恐縮ですww

>coreyサン!
 そうなんですよ。
 さぬき君こちらでも製麺室にありましたから機会を見て訪問してみてください。
 こちらなら近いですからねー。

バスの運転手 | 2014年5月9日 10:34

亀レスです。

こちらはあの讃岐君のお店なんですね。
久しぶりに切りたて麺が食べたいですね ^^

麺’s | 2014年5月10日 19:02