５００円＋「替玉」５０円＝５５０円也
初訪、22時半過ぎの入店。先客３名、後客２名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、高台ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、紅生姜・下しニンニク・ラーメンタレ・白ゴマ・胡椒・ラー油。

マークしていたトンコツのお店。
長いこと寝かせていたら、替玉サービスが無くなってしまっていました…（泣）
消費税関係によるモノでしょうかね～、替玉50円にせめてもの頑張りが窺えます。
注文時、麺の硬さのヒアリングを頂けたので、“硬め”でお願いしました♪

綺麗な白濁スープ、しっとりサラリな口当たりでクリーミー系の味わいですね～。
濃厚という感じではないですが、しっかりと実直な豚骨感がある納得の濃度です。
後味にうっすら酸味…コレは先人様が言及していたモノかな??何か梅干的な酸味に感じましたよw

麺は細ほぼストレート。若干硬めくらいの仕上がりで、モソボソっとした食感でした。
具材は、チャーシュー２枚・キクラゲ・刻みネギ。白ネギ系のはなかなか珍しいですね。
替玉時は、紅生姜とニンニクでお約束のお楽しみ♪

替玉を待っている間、卓上アイテムのラーメンタレを蓮華にチョイと味見してみたんですが、
先述の酸味、このタレからも感じられました。どういう経緯での酸味か分かりませんが、タレ由来のモノかもですね。

ごちそうさまでした。酸味より、椅子の高さの方が気になった１杯ですw
しっかりした仕上がりで美味しかったですよ。酸味は確かにやや違和感がありましたが、全体を崩すほどではなかったです。
帰り道にある方々には重宝するお店ですね。頑張って欲しいです♪