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「【限定】にぼつけ」@おおぜき中華そば店の写真2014/5/12訪問

昼頃、何気なく呟きを眺めてみると限定の情報が流れており、数量は少ないだろうなぁ~と思いながら念のため詳細を確認すると昼夜各50杯でしかも煮干しの模様。

今週は・・・と思ったのですが、これは行かねば?という衝動に駆られ、一瞬出遅れましたがサクサクと電車に乗って訪問。確か今月2回目の気が・・・(笑)

18時40分過ぎに到着すると先客2人、後続4人。

【つけ汁】
表面を見てみるとややオイリー感のあるスープで、とりあえず一口飲んでみるとニボっている醤油感。また、追いニボしたスープはエグミもありますが、人によってはややしょっぱめかも。個人的には塩っけもOKで、もう少しニボニボしててもイイかも?と欲を出してみたりしましたが美味しいニボ汁です。

【麺】
最初、太麺かな?と思って待っていたところ、茹で上がりが早いです。完成してみると細麺が水でよく〆られています。この麺にこのつけ汁・・・合います♪というか好みの組み合わせです。

【具】
麺側に2種のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ナルト。つけ汁側にネギ、タマネギ、ひっそりとチャーシュー。ニボな味わいに肉=チャーシューも良く、ネギネギもナイスなアクセント。

細麺だったから?かズルズルと麺を食べ終えてしまい、もう一度ニボ汁を確認してからスープ割りをオーダー。予想外に白湯系のスープが投入され、飲んでみると何ともビターな味わい・・・。煮干しを焙煎しまくった感じ?が一時的に口の中に広がり、元のニボ汁も良いけどこの感じのニボ汁でつけもイイかも?と妄想したりしながら完食。

限定数に余裕があると、ドキドキしないでイイんだなぁ~としみじみ思いながら駅に向かいました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

こんばんはぁ~
私もこれいただきました。翌日。
シャバ系の煮干しですが不足感なく美味しくいただけましたね。
細麺だとつけ麺も食べやすくていいですね!

mocopapa | 2014年5月15日 23:22

おはようございます!
限定食べられて良かったですね。
私も塩分高め問題なしです。

あらけん | 2014年5月16日 06:53

〉mocopapaさん

おはようございます。
シャバ系のニボ汁でつけはイイですねぇ~
最近気づいたのですが、細麺のつけ麺はストライクみたいです♪

一日三食ラーメン | 2014年5月16日 07:29

〉あらけんさん

おはようございます。
少し塩分高めでも煮干しだと許せるのは何故なんでしょうね(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月16日 07:31

おはようございまーす!

食べれて良かったですね♪

限定数が多めだと焦らなくてイイですよね~w

たく☆ | 2014年5月16日 07:33

おはようございます。
灯花、SHINのアゴつけあたりから私も細麺、シャバ系のつけ麺がマイブームです!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月16日 07:41

限定でも50もあると余裕ですねー。
でも、行きたいけど、なかなかチャンスが訪れません(泣

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月16日 11:49

こんにちわ~

自分も行きたいけどなかなか機会が無いですーww
つけ麺ならちょっと濃い目が好きですね、自分も。。。

バスの運転手 | 2014年5月16日 16:13

こんにちは。

こちらの限定、提供数のハードル低めに設定していただけるので嬉しいですね。

glucose | 2014年5月16日 17:18

〉たくさん

ども~
限定をあせらずに食べられるのはイイですねぇ~
そして、好物?のニボでしたし。

一日三食ラーメン | 2014年5月16日 18:56

〉masa@連食さん

どもです。
細麺でシャバ系のつけ麺・・・自分もマイブームです♪
新たなお店を探しにちょっと旅に出てきます(笑)
近所でないかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年5月16日 19:17

〉まるまるさん

ども~
限定が50あることの有り難さが分かりました(笑)
走らなくてイイし、ドキドキしなくてイイし・・・で。

一日三食ラーメン | 2014年5月16日 19:21

こんばんは!

早くも、今月2杯目の限定GETっすか〜
何とも裏山なお話で♪

ネギネギなアクセントは、最近ツボになりつつあります。

どうも。
限定ゲット率が半端ないですね^^
こちらも行かねばと思いつつ・・いまだに未訪で何をしているのかw
しょっぱめですか~本当に苦手なんですよね。
たぶん、この手の一杯は僕には出汁の感知は無理ですな(+_+)

右京 | 2014年5月16日 23:37

こんばんは。
14回目のレビューとは恐れ入ります(笑)。
追いニボのつけスープなのに、もう少しニボニボしてていいかも?って、
三食さんのニボ味覚を満たすにはどんなスープを作ればいいんですか(笑)。
でも、それだけ好きなお店なのですよねっ。

おはようございます~
普段つけ麺を食べない僕ですが、これは食べたいですね。
塩気が強めなのも惹かれます。

KJ7 | 2014年5月17日 05:45

〉ラーメン大好き夫婦さん

ども~
なんだか今月は調子がイイみたいです。
数量が多い時に遭遇できたみたいで(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月17日 08:42

〉右京さん

どもです。
しょっぱめは好みだから難しいですね。
デフォは大丈夫だと思うので、行かれた際のレビュー待ってますね♪

一日三食ラーメン | 2014年5月17日 09:20

〉まいけるさん

ども~
ニボニボは多分かなり麻痺してきてます(笑)
本気で一度、完全にリセットしないとヤバいかもしれないですσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年5月17日 09:21

〉KJ7さん

どもです。
このニボ感は良かったです♪
また食べたいにぼつけでした。

一日三食ラーメン | 2014年5月18日 09:12