＞がんこらしくしょっぱ目ですが
そーですね、ショッパイのが苦手ですが
夏は汗をかくので少々塩分が高くても目くじら立てる必要もない気がします。
がんこは夏かあ～！

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年8月20日 08:47

こんにちは。
がんこはたまに食べたくなりますよね。
四谷に行っちゃいますが。。。
コチラは総本家に比べるとどんな感じですか？

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月20日 09:50

ども～
がんこの西早稲田には行ったことないですよ～
近いし行けそうな気も・・・。
新たながんこ系の訪問候補にしようかなぁ～

一日三食ラーメン | 2014年8月20日 16:19

KJ7さん、こんばんは！

あれ、この場所での営業は終わって、池袋に移り、その後四谷を本拠地にしたと思い込んでいました。まだこちらもやっていたんですね。ずいぶん前に2度訪問したことがありますが、いずれも臨休でした。がんこ系の塩は出汁が効いて好きなので、こちらにはぜひリベンジしたいです。
温めなのは残念でしたが、夏ということを少し配慮したんでしょうか。

なまえ | 2014年8月20日 22:10

KMです。
ショッパイというのが行く理由ですよね。
人間には塩は麻薬のようです。
砂糖もそうですね。
白い粉には注意しましょう。

KM | 2014年8月21日 10:58

どうも。
僕も家元が本拠地にしていた頃に伺いましたよ～こちら(笑)
現本拠地の家元の店の方が遊び心があるって、僕の勝手な感想です(笑)
やはりしょっぱ～ですか～
でも出汁がしっかりしているならば・・許容範囲かも^^;

右京 | 2014年8月21日 12:25

こんにちは。

ネギ油で部分的に熱くしても、全体がぬるいのであればしまらないですね。
演出上、そうしたわけでもないでしょうが…。

glucose | 2014年8月21日 23:34

まるまるさんこんばんは～
塩分補給ばっちりです！
塩気が強いのは苦手な人が多いですよね。
でも僕は結構好きなんで、この系列は昔から好きなんです。

masaさんこんばんは～
四谷にくらべると、やはり器の違いを感じてしまいます。
たまに行くなら四谷かと思います。

一日三食ラーメンさんこんばんは～
ここは四谷に比べると、やはり出汁の深みは弱いです。たまに行くなら四谷の方がいいかと思います。

KJ7 | 2014年8月22日 01:08

waterbさんこんばんは～
ここはお弟子さんが継いでいるようです。
四谷は是非行ってみてください。お勧めです。

ＫＭさんこんばんは～
砂糖は我慢できても塩は無理です。塩気の強いものジャンキーです。

右京さんこんばんは～
確かに四つ谷の方が遊び心はありますね。でも深い出汁はどちらも同じです。
出汁も塩分も強いので、右京さんもいけるかもしれませんね！

KJ7 | 2014年8月22日 01:17

こんばんは。
こちらは往年の「がんこ」の、しょっぱー、な感じを受け継いでいるみたいですね。
チャーシューもそれっぽいみたいだし。
四谷でもたまに＜塩＞をやっているみたいなので、
ぜひ比較のレビューをアップしてください。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月22日 03:45

glucoseさんこんばんは～
温いのはだめですよね。がっかりです。

KJ7 | 2014年8月22日 05:27

まいけるさんこんばんは～
確かにここは過去のがんこに近いですね。
最近四谷のお店は伺えていないので、行きたいですね。
その時は塩で！

KJ7 | 2014年8月22日 05:36