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1ヶ月ぶりの訪問です
いつも通り、間違いない一杯でした
コチラのつけ汁が好きな理由は、粘度、甘み、豚魚、それぞれの要素がいずれも
突出せずにバランスしていて食べ飽きないところです
村上朝日の極太麺はうどん並の太さですが、冷もりとあつもりではかなり味わい
が変わりますので、食べ比べてみるのもよいかもしれません

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