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平日夜の訪店。開店時以来となるコチラの店へ。19時半頃で先客10数名、後客6名位。店の規模に比べると少し寂しいですが、それなりの集客力です。この店の券売機は液晶タイプ。全てのメニューとその価格を確認してから、チョイスしたい自分には不便な券売機です。ラーメンのお好みもこの券売機で指定出来るのですが、それは大勢居る店員にやって欲しい。しかしこの店、ラーメンの値段が高いですね。サイドメニューも食べたかったけど、食べる気が無くなり、表記のみをオーダー。10分程での到着。豚骨油は多めですが、家系にしては上品なルックス。細切り木耳が珍しいですねスープは鶏油でクリーミー。動物出汁や塩ダレのインパクトは弱め。この系統にしてはスッキリしていて食べ易く、コクも感じます。ただ値段に対する満足度はかなり弱めの部類。麺はカタメをチョイス。中太で粉感があるもの。質は良く美味しい。具は小ぶりな叉焼、鶉の茹で卵、海苔中3枚、ほうれん草、メンマ、細切り木耳、刻み葱。少量多種。叉焼は小ぶりの上に薄過ぎで、もう少し奢って欲しい。店内は若い男女5名程。接客は良く安心して食べられます。ご馳走様でした。
19時半頃で先客10数名、後客6名位。
店の規模に比べると少し寂しいですが、それなりの集客力です。
この店の券売機は液晶タイプ。
全てのメニューとその価格を確認してから、チョイスしたい自分には不便な券売機です。
ラーメンのお好みもこの券売機で指定出来るのですが、それは大勢居る店員にやって欲しい。
しかしこの店、ラーメンの値段が高いですね。
サイドメニューも食べたかったけど、食べる気が無くなり、表記のみをオーダー。
10分程での到着。
豚骨油は多めですが、家系にしては上品なルックス。細切り木耳が珍しいですね
スープは鶏油でクリーミー。動物出汁や塩ダレのインパクトは弱め。
この系統にしてはスッキリしていて食べ易く、コクも感じます。
ただ値段に対する満足度はかなり弱めの部類。
麺はカタメをチョイス。中太で粉感があるもの。質は良く美味しい。
具は小ぶりな叉焼、鶉の茹で卵、海苔中3枚、ほうれん草、メンマ、細切り木耳、刻み葱。少量多種。
叉焼は小ぶりの上に薄過ぎで、もう少し奢って欲しい。
店内は若い男女5名程。接客は良く安心して食べられます。
ご馳走様でした。