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塩ラーメンって昔からあったのかな?価格訂正後にメニューが一新されて初めて気がついた。でさっそく頼んでみた。塩って家系とか豚骨醤油の店とかだと意外とそっちの方が好きみたいな事があるんだけど…。ここは違った。純粋にあの豚骨醤油のタレが塩ダレだと思ったら結構別物。一応、動物は感じるんだけど塩仕様にずいぶんあっさり。これは個人的な好みからは結構外れた。麺も普通のより細く感じた。玉子なんかも入っている。結果、これを好きな人もいるだろうけどやっぱり千石は豚骨醤油だなぁ~と感じた。
価格訂正後にメニューが一新されて初めて気がついた。
でさっそく頼んでみた。
塩って家系とか豚骨醤油の店とかだと
意外とそっちの方が好きみたいな事があるんだけど…。
ここは違った。
純粋にあの豚骨醤油のタレが塩ダレだと思ったら結構別物。
一応、動物は感じるんだけど塩仕様にずいぶんあっさり。
これは個人的な好みからは結構外れた。
麺も普通のより細く感じた。
玉子なんかも入っている。
結果、これを好きな人もいるだろうけど
やっぱり千石は豚骨醤油だなぁ~と感じた。