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「塩らーめん」@千石自慢らーめん 王子店の写真塩ラーメンって昔からあったのかな?
価格訂正後にメニューが一新されて初めて気がついた。

でさっそく頼んでみた。
塩って家系とか豚骨醤油の店とかだと
意外とそっちの方が好きみたいな事があるんだけど…。

ここは違った。

純粋にあの豚骨醤油のタレが塩ダレだと思ったら結構別物。

一応、動物は感じるんだけど塩仕様にずいぶんあっさり。
これは個人的な好みからは結構外れた。
麺も普通のより細く感じた。
玉子なんかも入っている。

結果、これを好きな人もいるだろうけど
やっぱり千石は豚骨醤油だなぁ~と感じた。

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