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「週末限定汁なし坦々まぞせば+追いパン」@とんこつらーめん ひかりの写真週末限定の新しいメニューを求めやってきた。すると満員&外まで並んでるじゃないか!15分ほど並んで入店。早速限定メニューを注文するが・・・追いパン?ちょっと不思議だが追い飯じゃなくパンを注文してみた。
出てきたラーメンは珍しい具を使ってる。玉ねぎがスライスじゃん。へー。この辺の遊び心と言うか、工夫はさすがだね。早速よ~くかき混ぜ一口。ゴマのペーストにラー油の辛みが口に広がる。おぉー辛い。具はスライスした玉ねぎにメンマ、ネギ、もやし、ゴマ、ゆで卵半身。そして味付けしたばら肉がちょっと濃いかな。麺はコシの強い太麺。特筆すべきは追いパン。残ったスープに付けて食すのではなく、焼きそばパンっぽくはさんで食すらしい。濃いめの味付けはこのためかも。しかし、ちょっとイマイチかなぁ・・・。
業界初「追いパン」とあるが、これはちょっと・・・。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

さすが!この店の遊び心というか、冒険心には脱帽するね。常に新しいことにチャレンジしていくことは、当然新たな発見につながるだろうしね。いつまであるんだろう?終了しないうちに行かないと。

激食ラーメン部 会長 | 2014年5月27日 18:56