初訪です。クーポンを握りしめ「豚骨らーめん 香味亭」へ向かったのですが、休業中とのことで、コチラに方向転換。

綾瀬から北綾瀬まで徒歩でテクテク。この辺りは以前よく通っていた所なので、懐かしみながら。当時、お世話になった定食屋さんを通ると、ちょっと建物が増築されていたり、専用駐車場が増えていたりと繁盛している模様。まぁ、ココは安くて美味しかったからなぁ〜。
一瞬、ココで夕食を済ませてしまおうかとも思いましたが・・・（苦笑）。

入店。先客は４人で、後からも２人ほど。空いている席に着席し、まずは歩いたご褒美として（笑）、ビール（５００円）とおつまみメンマ（２５０円）をコールしました。チビチビとやりながら、備えられていた「とらさん」や雑誌を読みます。

店内は明るく、綺麗です。お座敷スペースにはサーフボード等が展示してあり、趣味のスペースで、席はオールカウンターです。あちらこちらに海のイメージのものがあります。
店員さんは２人体制で、２人ともキャップを被っていて海っぽい感じ。
お冷やは、店員さんが出してくれて、麦茶です。ノンセルフのようですね〜。

いよいよ、上記メニューをコール。

到着。いただきます。
クリア系ではなく、白濁系のスープ。おぉ〜、クリーミーでマイルドな感じ。面白い味ですねぇ〜！私はあまり経験したことのない味でした。ポタージュのような感じ。ただ、粘度はそれほどありません。コレ、良いんじゃないでしょうか。

麺は中太、やや縮れ。コシがあって、良い感じですね〜。茹で加減は標準的、この麺には丁度良さそうな塩梅。一般的な麺の長さより短めですが、私は、一啜りでピッタリ口に納まる位の長さだったので、不満はありませんでした。

具は、厚めのチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、青ネギ、揚げニンニク。
モヤシは程よい茹で加減、キクラゲはコリコリ感があって良いですねー。モヤシの上に散りばめられていた細かい揚げニンニクは、スープの風味を損なわない程度のアクセント。

中盤に、高台にあったニンニク＆クラッシャーにてガチャン！コレも面白い変化ですね〜！好相性。中盤からの投入だと、ニンニク１個は適量ではないと思いましたが・・・（苦笑）。
卓上の豆板醤も試してみましたが、少量だった為か効果は薄めでした。
完食。ごちそうさまでした。

美味しいのももちろんですが、面白い味だなぁ、という思いが私には強かったです。何度か食してみたい味ですね〜。特徴のある味で、ハマリそうな気も。
醤油とかだと、この特徴は抑えられてしまいそうなイメージですが、どうだろう？？

復習で、店主は「山頭火」出身というのを知り、納得。確かに通じるモノを感じます。コチラの方が濃厚で私は好きですね〜。
また、「らあめん 葫」の店主と元同僚とのことで、ラーメンが似ているとの話も。ん〜、やはり「らあめん 葫」にも伺わないとな〜。