ピップ
どらどん
村八分
Mars
コメント
おはようございます。
台湾まぜは未食なんですよ。
中々良さげですね。
そうた | 2014年5月29日 09:12〉そうたさんへ
台湾が未食とは意外。
水戸周辺では三店舗で食べれます。
台湾三昧な遠征を是非w
ピップ | 2014年5月29日 09:21おはようございます。
こちらの台湾は食べたいですね～
あらけん | 2014年5月29日 09:21〉あらけんさんへ
これ、中毒性が有ります。
また食べたいです。
ピップ | 2014年5月29日 09:23毎度です～
辛いのが苦手でしてね･･･なかなか一歩踏み出せない私。
なんせ、名古屋のHANABIでも台湾食べなかったぐらいで･･･(^^;
としくん | 2014年5月29日 09:32〆のライスが間違いないでしょうねーｗ
おそらく
〆のライスまで（美味しく）食べてもらうための量なんでしょうね。
それでも腹八分目ってことは
ピップさんのストキャパが人よりも優秀ゆえでしょうｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月29日 09:47元祖のお店は清湯でした
追い飯があってもこちらの台湾ほどはタレは多くないので、
全般的にタレが多いのは茨城仕様だと思います
私は茨城の方が好きですけど
（ひき肉も合挽きじゃないし～）
うまこ | 2014年5月29日 09:58〉まるまるさんへ
ラーメンを食べ歩くようになって、確実に胃袋が大きくなってます。
今日は３食行けるかな～？w
ピップ | 2014年5月29日 10:04〉うまこさんへ
元祖も食べてましたか。
後発の方が改良出来ますからね。
たど、負い飯は少な!って思いましたw。
ピップ | 2014年5月29日 10:07おはようございやす。
店名見るといつも行方だと思ってしまうんですよね。。
未訪問なのでいきたいんですよ〜上質なジャンク味わいたいです♪
あやちゃん | 2014年5月29日 10:15どうもです！
ぐりりーちょしすぎや～
辛くなきゃ食べるけど～
じゃい(停滞中) | 2014年5月29日 10:56〉あやちゃんへ
同じく！
紛らわしいですねw
茨城における最近の人気ランキングもこちらだったり、あちらだったり．．
ピップ | 2014年5月29日 11:24〉じゃいさんへ
辛さは普通の人でも食べれる範囲です。
まるで、私が普通じゃないみたいですがw
ピップ | 2014年5月29日 11:25こんにちは～
こちらはどれを食べても美味しそうで羨ましいですよ。
特にこの台湾は堪らなそうです！
らーめんじじぃ | 2014年5月29日 12:38〉らーめんじじぃさんへ
こちらが一番、ツボにハマったかも。
汁有りとの店内連食はどうでしょう？w
ピップ | 2014年5月29日 13:00こんにちは。
「お前のことなんか、滅茶苦茶にしてやる～！」って最近あちこちのレビューで引用されていますね。
さすが実力でのベスト5入りレビューワー。
glucose | 2014年5月29日 17:56ピップさん，どうもです。
器のせいで少なく見えてるのでは？
確か250かな。胃拡張……(笑)
RAMENOID | 2014年5月29日 18:21ﾄﾞﾓです。
台湾系は見た目サイコー！食べてまあまあ♪・・って感想の事が多いのですが、コレは美味しいんでしょうねえ♪食べときたいです。
知らないひと | 2014年5月29日 18:22〉glucoseさんへ
お前のことなんか滅茶苦茶にしてやる～!
って、そんなに流行ってるんですか？w
最近、ランキング外に落ちるのも致し方無しと思ってるのですが、意外に粘ってますね。
アクセス数もそれほどでも無いのに不思議．．．
ピップ | 2014年5月29日 19:02〉RAMENOIDさんへ
体感なので、体調等も関係しますかね。
MやHの台湾と比べると、具材が少ないのが影響してるのかも．．．
ピップ | 2014年5月29日 19:05〉知らないひとさんへ
今までの台湾に満足できなかった人にこそ、食べて頂きたいです。
そんなに満足が出来なくても責任は持ちませんがw
ピップ | 2014年5月29日 19:07毎度～
茨城台湾ブーム再燃やな～ｗ
関係ないけどわちきは、台湾を国家として認知しとるよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月29日 19:37〉会長さんへ
台湾を食べたい人は茨城においで～w
関係無いけど、ベトナムが可哀想ですw。
ピップ | 2014年5月29日 19:43こんばんみ～♪
「目っと目で通じ合うぅ～」BY キムタクの奥様
通じ合えなかったリベンジ
近々オイラが「キャッキャッ」言いながら追従してきますww
ももたろう | 2014年5月29日 21:38こんばんは
こちらでもはじまったのですね。
やはり、ラードも合いそうですね。（自作の参考に）
早く食べにいかねば。
ももも | 2014年5月29日 21:38こんばんは．
ひたちなかのお店でもやってくれると食べに行きやすいです．
某店で食べた台湾まぜそばの印象が良くて，じわじわと汁なしの評価が上がってるこのごろです．
Paul | 2014年5月29日 21:47こんばんわ
台湾まぜそば美味しそうです
栃木には無いので食べたみたいですよ！
きくりん（H,K） | 2014年5月30日 01:15高評価ですね〜☆
ハードルを上げて、訪問します！
tomokazu | 2014年5月30日 05:51こんにちわ～
台湾まぜそば食べたいっス！！
どっかで食べてこようかなぁ～♪
たく☆ | 2014年5月30日 14:35どうも～
この台湾は旨そう～しかも清湯入りか～^^
挽肉とニンニク・・ジャンクな1杯ですね。
石岡もいずれ行きたいですな～
訪問する際は声を掛けますんで宜しくw
右京 | 2014年5月30日 20:41
水戸のマイナー店、２件にフラれてプチ難民に．．．
ツイッターで本メニューが提供されていることを知り、ダッシュ。
店内、空いてます。
「ニンニクは入れますか？」のアナウンスには、ＯＫ牧場。
先客も台湾を頼んでいて、「うわ～美味しそう♪」とキャッキャッ。
期待が高まります。
程無く到着。
汁有りに使われるような、深い丼が少し意外。
小じんまりとした印象ですが、しっぱねは抑えられるかもw
まずは麺だけをパクリ。
麺は中華そばに使われていたもの。
油そばの時より麺のつぶしは控え目で、やや平ら。
むっちりと強い弾力のある麺で美味しいです。
麺量は２５０gらしいのですが、体感的にそこまでも量は感じませんでした。
ＭやＨと比べて、具材が少な目なのが影響してるかも。
もう少し食べたいけど、追い飯も有りますので。
スープは中華そばの豚清湯に自家製ラードがタップリ。
白湯の台湾は食べたことが有りますが、清湯の台湾は初めて。
これが後でよりジャンク感が増す仕上がりに貢献。
無意識に刻みネギが加わったら、メッチャ旨くてビックリ。
海苔も風味が良いです。
具は、卵黄、挽き肉ミンチ、辛シビ、魚粉、白ネギ、ニラ、海苔、ニンニクです。
堪らず、「お前のことなんか、滅茶苦茶にしてやる～！」
これでもか！これでもか！
キレの有る醤油なカエシをラードのコクがマイルドにしつつ、豚のしっかりした旨味。
清湯故に、卵黄で気持ちマイルドになった、挽き肉の甘味や辛シビ、ニンニクの刺激が前に来ます。
そして、このバランスが秀逸でインパクトの強い、上質なジャンク感！
これはかなり好みの仕上がりです。
あっと言う間に食べきると、いい感じでスープと具が残ります。
追い飯有りきで計算されている印象。
丼にライスを投入後、リターンされます。
これは間違いのない旨さ！
でも、ライスをケチリすぎじゃね？
と思ったのですが、このぐらいで丁度良いのかなぁ．．
追い飯を食べきっても、満腹中枢には余裕が有り。
でも、腹八分目が健康の秘訣か。
水戸のＭやＨとは違うインパクトが有り、上質なジャンク感も有る台湾でした。
味わいは、大台必至の満足度。
でも、物量的満足度はもう少し欲しいかも。
あと、お兄さんと目と目で通じあえなかったので、－２。
デフォメニューのこちらはお薦めです。
ご馳走様でした。