初訪問。

待ちが三名。待ってる間にホールの男性の方がテキパキかつ丁寧に、愛想も良くとても気持ちの良い接客で食べる前から心が満たされました。少しコワモテな感じがしたのでスゴイギャップです。

待つこと五分後の席に案内してもらい、早速鳥白湯そばを、大盛りが無料なので、せっかくですから甘えました。

五分後に提供されたラーメンはまるで今までの鳥白湯とは全く違うイメージの超洋風。
おそるおそるスープを飲むと、「超ゥマ！」にんにくとバターと生クリームの濃厚さの後に鳥のしっかりとしたパンチ。こんなの食べたことないです。
麺は少し柔らかいですがスープによく合います。あえて柔らかくしてるのでしょう。
肉巻きもポーチドエッグも変わり種ですが、チャーシューと味玉よりも立体感を感じてとても良いと思います。

帰りに、とても美味しかった旨ホールの方に伝え、最後まで丁寧にお見送りして頂けて本当に満足です。

ラーメンの味は大事ですが、二郎のような高圧的な接客ではなく、こういう気持ちのいいお店が一番ですね。