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「生姜醤油焼豚麺820円」@越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家の写真平日ランチタイムは大行列、夕方からは呑み屋として盛況なこちら。
週末は比較的空いているので利用する気になります(笑)
生姜醤油焼豚らーめんをいただいてみることに。
POPが妙に魅力的に映ったんですよね~
この品は太or細の選択制では無いようで、デフォルトで細のようです。
細と云っても他店なら太麺で提供されているくらいの代物です(笑)
先ずはそのビジュアル
う~ん・・・
かなりPOPのソレとは異なりますね(汗)
まぁ、仕方ないかな・・・
肝心なお味について
ガラメインのスッキリ系の醤油ベースのスープに生姜の風味。
食べ始めは生姜の風味がほとんどしなかったのですが、終盤スープが攪拌されると強めに生姜が主張し始めます。
チャーシューについてはやや不満。
職人芸並みに薄く均一にカットされてますね(苦笑)
POPだと丼一面を覆う「焼豚」なんですけどね~

お値段的にも満足には至らないかなぁ・・・

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

さん、こんばんは。

昨日の夕方、打ち合わせの前にこちらの近くを通りかかったのですが、
こんな限定メニューがあったんですね・・・
「生姜醤油」というキーワードにはそそられますが、実際にはちょい微妙な感じでしたか(´・ω・`)

ぬこ@横浜 | 2014年7月9日 19:26