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「担担麺(700円)」@花さんしょう 狭山店の写真6月7日(土)12時15分訪問(^_^)v
開店日 2013年8月29日
県内に3軒ある花さんしょうですがどこの店も未訪問です(^_^;)
去年8月に開店なんでワタシの基準からは新店なので訪問です。
店の前の駐車場は一杯でなんとか止める場所を確保して入店です。
まあ、土曜のお昼時ですからしょうがありませんね(^^ゞ
店内も7割位の入りでしょうか?
入り口右手にタッチパネル式の食券機があります。
大きな画面で見やすいし、写真入りなので分かりやすい。
ワタシの前の老夫婦も普通に食券が買えてました。
もっとも、時間がかかるのでお店の人が手伝いに出ようとしていましたが(^^ゞ
後、席に置いてあるメニューみたいに辛さの表示もあるといいかな(^_^;)
サクッと「担担麺(700円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
どちらかと言うと芝麻醤がベースになるのかな?
ところどころ黒くなっているのはマー油?
スープを飲んでみてもさほど辛くないし、花椒もあまり効きませんが基本の麺なんであまり効かせないようにしているものと思われます(^_^;)
粘度はそれほどなくて飲みやすいスープではあります。
麺は中太麺のストレートですがなにかボソボソしていてあまり美味しくないですね_| ̄|○
まあ、それでも完飲完食しましたけど(^_^;)
だって、底に沈んだひき肉がもったいないし(^^ゞ
勿論、穴あきレンゲも用意されてますけど(^_^;)

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