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土曜日の13:00。行列を覚悟していたが、予想に反して２人待ち。１０分程で入店。スープは、凝縮された動物系＋魚介系の本当にこってりした粘度のあるもの。ただ、麺が細くスープに負けている。具財は、叉焼、メンマ、水菜、葱。叉焼は厚め。味付けは特に感じなかったが、スープが濃い目なのでこれでいいのだろう。店内は、ラテン系のフュージョンがかかっていて気持ちがいい。接客もとても丁寧で好印象。
koinoribo
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
土曜日の13:00。
行列を覚悟していたが、予想に反して２人待ち。１０分程で入店。
スープは、凝縮された動物系＋魚介系の本当にこってりした粘度のあるもの。
ただ、麺が細くスープに負けている。
具財は、叉焼、メンマ、水菜、葱。
叉焼は厚め。味付けは特に感じなかったが、スープが濃い目なのでこれでいいのだろう。
店内は、ラテン系のフュージョンがかかっていて気持ちがいい。
接客もとても丁寧で好印象。