めんめんさんの夏季限定が6月13日より解禁となり
2日遅れで訪問してみました。
今年の冷やし麺は、夏にぴったり梅がすっぱい冷え冷え塩ラーメン！
１日10杯の限定だそうだ。
この日は、お昼時の訪問ではありましたが何時もだと店前で待たせるのが
普通なのですが、今回はなぜかすんなりと待たされる事もなく小上がりへと
案内されました。
席に着くなりスタッフに限定の冷やしまだありますか？とお尋ね
まだ、大丈夫ですよ！と笑顔で返答頂き今回のミッション成功となる。

提供までには、7分ほど好タイムでありました。

着丼するなり涼感満ち溢れる装い。丼まで冷え冷えであります。
見た目にも綺麗な仕上がりであり 暑い夏には持って来いと言ったところでしょうか。

それでは、スープから頂きます。
薄いピンク色に染まるスープは、梅のすっぱさと塩出汁の絶妙なバランが良く
夏の暑さで食欲のない時などには、いけそうであります。

麺は、少しウェーブありの中太麺、つるつる感が見事でありもちもち感も良く
すっぱいスープとの相性もまことによろしく清涼感満ち溢れた麺となっておりました。

トッピングには、自家製水餃子、こりこり感が良い太メンマ、水菜、スライスオニオン
青葉、糸トウガラシ、味玉1/2、小梅2ケ、ネギ刻み等でどれもこれも涼しげな装いであり
綺麗なビジュアルに染まって目で見ても楽しめるのであります。

冷やしの第一弾と思いますが、これからはやはり冷やしが似合う季節となって来ましたので
このような麺は、もてはやされるのではないかと思われます。昨年は、2～3バージョン
出たと思いますので今年もどんなものが出てくるのか今から楽しみであります。

ごちそうさまでした^^