五寸釘なめ達磨坊主
としくん
右京
一日三食ラーメン
mocopapa(S852)
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91点- 91点
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- 87点
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コメント
こんばんは〜^^
こちら、頂きやすい美味しいお味ですね^^ ただ、あと一つ、何かこちらでしか頂けないお味を感じられると嬉しいなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年6月19日 20:37レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは〜^^
こちら、頂きやすい美味しいお味ですね^^ ただ、あと一つ、何かこちらでしか頂けないお味を感じられると嬉しいなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年6月19日 20:37
日曜 13時30分 満席
今風のネオクラシック醤油らーめんだ
醤油の香りを活かしたカエシ先行タイプ。鶏の出汁感はｿﾚﾅﾘﾆである
生醤油の質が良いので美味いですね。個人的にはもっとベースの鶏がグッと来て欲しかったな
まぁ出すぎず出しゃばらずバランス型タイプとも言えますね
麺は「とみ田系」＋手もみﾓﾐﾓﾐで食感良く美味いね！
チャーシューは「ほん田系」のローストポーク胡椒塗しタイプだ
まぁ良い処取りの企業系？とも言える店だけどモチット造り手の個性感じたかったな
及第点の美味しさ止まりとも言えるかもしれない