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【スープ】トロリと濃厚な鶏白湯。鶏白湯の旨味をたっぷり味わえながらも、塩気も程よいし、油分もしっかりある。濃厚かつパンチもあり、しかも鶏なのでもたれない。うむ、なかなか良いですな。【麺】中太で黄味の強い麺。しっかりめの歯応え。スープの絡みがとても良い。【具】鶏チャーシューは柔らかくて美味しいが少し小さい。穂先メンマも良いけど一本だけ。刻みタマネギはスープとの相性抜群。味玉は醤油味強め。
jamira
千年
うが
樹と陽のパパ
roy310al
【麺】中太で黄味の強い麺。しっかりめの歯応え。スープの絡みがとても良い。
【具】鶏チャーシューは柔らかくて美味しいが少し小さい。穂先メンマも良いけど一本だけ。刻みタマネギはスープとの相性抜群。味玉は醤油味強め。