6/24 11:00頃

※限定情報なので優先してアップです。
今日は朝から日本代表の応援をしていたのですが祈り届かず・・・

もちろん勝ったらそのまま高田馬場で、ラストべんてんと決めていたのですが、
残念な結果となったのでテンションダウンです。

午後から御茶ノ水で仕事だったので、早めのランチでこちらへ訪問です。
評判の高い（黒）のにほんいち醤油そばか（白）の鶏白湯そばのどちらかを頂く予定だったのですが、
お店の前に来るとなんと期間限定で『（赤）の海老香る,冷たい潮そば 』が提供されているではないですか！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

11時ちょうどのオープンで店内へ。
店内へ入ると店主さんらしきダンディな方がホールを担当していています。
接客も雰囲気もいいですね！！

表題の限定をオーダすると麺の大盛りが無料とのことで、大盛りでオーダです。

開店まもなく満席に
さすが人気店ですね。

約７分程でご対麺です。
おおっ！彩りも鮮やかでビジュアルも楽しめますね。

それでは、スープから一口。

スープは、数種類の乾物とエビの煮干しで旨みが凝縮されていて、
口の中にエビエキスがぶわーっと広がる感じです。

エビが香るってこうゆうことなんですねｗ
スープの表面には海老オイル？でしょうか？
スープも器もギンギンに冷やされています。
暑い日には冷たくって最高ですよね～♪

麺は、コシが強い細麺ストレート。
かなり弾力あってムニュっとした食感で、冷たいスープにピッタリな麺です。
旨いです。

具は、海老、水菜、ポーチドエッグ、焦がし玉ねぎ、バジル。

大きめな海老が２尾まるごと入っていてプリプリですね。
水菜はさっぱりとしていいアクセントになります。
ポーチドエックは表面がさくさくした食感で、黄身はトローリタイプで冷たいスープでも合いますよ。
焦がしネギ？タマネギは、風味を楽しみながらサクサクと頂けます。

海老の皮をむくのに手がべとべとになりましたが、美味しくって大盛りでもさくっと完食・完飲でした。

美味しい限定冷やしそば！！ご馳走様でした。

限定狙いで、今回の（赤）の限定を頼んでいる人もいますが、常連さんは、やはり（黒）や（白）を頼んでいましたね。次回は、デフォも食べてみたいですね。

※尚、この限定は、6/23～7/5までの限定で、一日限定20食となりますので、
　気になる方はお早めに～♪