2014年の6月中旬に訪問。
たまたま旅行先でオープン日に遭遇したのでわけもわからず入ってみました。
今RDBでわかったんですが、パチ屋さんが経営母体なんですね。
どうりでポスターとか店舗デザインとか凝ってたわけだ。

オープン時間少し過ぎに入ったのにも関わらず待ちが3人。
これだけ集まるとは宣伝もしっかりしていたんでしょう。
20分ほどで席に通されました。

その後10分ほどで表題が提供。
麺の上にはちぎり茹でキャベツ。
その他トッピングは別皿で提供。

つけ汁：海老の香りと味推しのドロンジョ。
麺：ぼそぼそ系角太麺、ボイルオーバー気味。
チャーシュー：角切りの豚チャーシュー、冷たい・硬い。
味玉：やや硬めの半熟。海老のつけ汁に完全に負けて味わからん。
その他トッピング：メンマは既製品かな？

麺の湯きりはしっかりできていて水溜りはなし。
ただ水で洗う時間が短すぎるのか芯がぬるく、つけ汁も熱々ではなく量も少ないので最後のほうは冷えてしまい美味しくなかった。
スープ割りは表示もなく説明もなかったので頼まずにご馳走様。
キャベツの意味が果たしてあるのかわからなかった。

総じてチェーン店な感じ。
宣伝にお金をかけるのも大事だけど、もう少し味の研究をしたほうがいいと思いました。