2017.03.12 15:13
オープン当時は何度かフられたこちらに、今更の訪問。
先客2、後客5、とっくにランチタイムも過ぎているので店内はかなり空いています。
海老秀味玉ラーメン（海老味噌）の食券を購入。カウンターに座ること10分弱で配膳。

海老かなり香る少しザラっとしたスープ。
海老も味噌もどちらも負けてい... 続きを見る

2017.5.7 12:40頃に訪問。前客6人、後客6人。こちらは店名から分かるとおり、海老を全面に打ち出したお店。
入口はいって左手にある券売機で、海老味噌味玉ラーメンを購入。券を高台に置き、空いていたカウンター席に着席。
店はオープンキッチンで、内装は横浜らしくチョイと小洒落た空間。男性2人、女性1人で切り盛り。注文後6分程で高台経由... 続きを見る

海老の出汁がよく出てて、海老の風味が効いてます。ただ、味噌の風味は弱い感じで全体的にあっさりといった感じです。
豚骨や鳥がらの濃厚さを求めるというより、海老の風味で勝負と言ったところでしようか。
チャーシューは小さめのバラチャーシューで数多く乗ってますが、食べ応えが…
あっさり系の海老風味が好きな方はお勧めです。

月曜16:00前。関内で用事を済ませラーメン！
休みが多い月曜。中休みの時間。
通しで営業している「濱星」さんに向かうが角を曲がった出会い頭に「海老秀」さん。
海老専門店なら食べないといけない(笑)
16:00過ぎに「海老の香り」を感じつつ入店。先客後客無し。
券売機で「辛味噌ラーメン」とビール・・・生ビール売切れ(悲... 続きを見る

1月5日のお話し

コチラも素通り店舗の一つでしたが新年スペシャルでセレクト、まぁ～ぶっちゃけ冬休みで行列してるところ避けてるだけなんだけどね

もう一点はおっさんには、危険なワードの甲殻類ってのも引っ掛かってた訳で風がふくだけで痛い予備軍としては敬遠しちゃうんだよね(涙)

今日は思いきって扉を開けるとオシャレな店内... 続きを見る