関内に用事があり、例の如く昼食先に迷う。
そういった中でジャンル指定をしてくれている店は
消費者的にもチョイスしやすいと思います。
と、いうことで海老系を求めてこちらへ。


「海老秀ラーメン」
海老系なら辛いやつの方がいいだろうと思いつつもデフォで。



【スープ】
サラリとしたスープは程よく海老の風味が楽しめるといった内容で過不足感はそれほど感じない。
塩梅もきれいに纏められているし、ジャンル指定しているにも関わらず万人受けする仕立て具合。
個人的には「超つまんね～」と思いつつも(笑)　ある種の満足感もちゃんと満たしてくれていて
近所のオフィサーの方が毎日ランチ候補にするには十分といった印象。

【麺】
中太のストレート麺。既視感が強くありふれた印象を拭えない内容でパーツ内で一番残念に感じました。
何かしらもうちょい工夫のある麺チョイスもあっただろうに・・・スープとの相性も微妙に感じました。

【具】
チャーシュー、ネギ、糸唐辛子など。具のクオリティにそれぞれ特筆はなし。
チャーシューは崩れてしまう柔らかさでクセのあるジャンルのスープに対して存在感なさすぎ。
お約束の海老パウダーが振りかけられていて、糸唐辛子と同じく何気に軽視できない存在。

【全体】
そつなく・難なく。強烈な惹きがあるわけではなく見放すほどの酷さもなく。
超濃厚な海老が味わえるわけでもなければ、凄まじい期待外れ感を覚えるわけでもなし。
総じてフラっと使う普段使いにはちょうどいい店といった感じ。これはこれで良さがあるな。
次にフラッと寄った時には辛いメニューを試してみたい。多分それの方が良さそうな感じだった。