ピップ
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コメント
たくさんお客さん入っているんですね！！！
デフォが合わないので伺う機会がないんですよね･･･
冷やし坦々麺というメニューは好きですが、黒ゴマで甘いのもダメだ･･･
甘いもの、しょっぱいものにはお酢、私もよく使う手ですｗ
うまこ | 2014年7月2日 13:01こんにちは。
出汁の出所がわからないほどのスープとは・・・。
通し営業だったので行きやすいのですが、うまこさんに同じです。
glucose | 2014年7月2日 13:04こんにちは。
くろーい！見た目的に白髪ネギがあってよかったです。
若返り目的で食べてみたいですw
あやちゃん | 2014年7月2日 13:05こんにちは。
しかし黒い(笑)
若返りたいけど私は苦手かも・・・
あらけん | 2014年7月2日 13:37旅に出ましたねー＾＾
ピップさんの冷やしで茨城再訪も近いかもしれませんｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月2日 14:53ピップさん、こんにちは。
私もちょくちょく冷やし担々麺は食べに行きますが
黒胡麻主体の冷やし担々麺はまだ食べたことがないかも。
なかなか強烈な見た目です。
＞これからって時に．．．．
冷やしって食べやすいこともあって、通常の麺量だとあっという間に食べきっちゃいますよねー。
ぬこ＠横浜 | 2014年7月2日 15:56こんにちわ～
真っ黒じゃないですかぁ～ｗ
食べ終わったらハミガキしないと！ｗ
たく☆ | 2014年7月2日 16:51どもです
画が真っ黒で良く分からんですw
でも文章でイメージは掴みました！
☠秋☠ | 2014年7月2日 18:34おっ！
何気にまるまるさんをパクってる。(^O^)
セサミンの甘いのね。。。
もうひとつの方だったかな。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月2日 19:07こんばんは！
もしや汁なし？と思いきや、ガングロのスープなんですねェ〜
若返り出来るかもとはいえ、半ライス付でこの値段じゃかなりキビシイかなァm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月2日 20:39この黒いのはゴマですか～
豆乳とはマイルドで美味しそうですね(笑)
いや～このタイプで出汁は中々拾えんでしょう^^
セサミンで若返りたいっすw
右京 | 2014年7月2日 20:41来ましたか。。
朝勃ちの時・・
いや、冷やしの旅へ
感食後、ピップ殿のお歯黒スマイルしか思い浮かびませんww
ももたろう | 2014年7月2日 22:01こんばんは．
若返りたいですが，ゴマと甘いラーメンはちょっとです．
以前に中盛りのラーメンを食べたらかなりのボリュームでしたけど，ずいぶん前だからな...
Paul | 2014年7月2日 22:14ブラックなインパクト大ですね〜！
スタミナの甘さは大丈夫だけど、どうだろう・・・。
麺量もう少し欲しいですね。
tomokazu | 2014年7月2日 22:34毎度～
黒いな～
今は亡き、シゲルマツザキを思い出したわ～
アカンな～同好会 | 2014年7月2日 22:52こんばんは、
黒いですねぇ。
楽太郎さんかと思いました。
ライス無料サービスあるといいですね。
ももも | 2014年7月3日 00:14毎度です～
この黒さは、写真を拡大してマシマジ見ないと分かりませ～ん！
辛いのは苦手ですが、甘いのもちょっと…。
我儘やな～
としくん | 2014年7月3日 00:20どうも～
ここまで黒いのは写真でもみた事ないです
辛みと酢、辛みは苦手だけど酢は美味しそうだね。
きくりん（H,K） | 2014年7月3日 00:56ピップさん，どうもです。
甘いだけでパスします……。
RAMENOID | 2014年7月3日 05:53おはようございます～
甘ゴマ～
結構好きカモですｗ
冷やした旅楽しみにしてますよ～
らーめんじじぃ | 2014年7月3日 07:19まいど～
イカスミ的な黒さやね～
セサミンで若返りたい悪党な訳だが…
ジン１９７１ | 2014年7月6日 20:14
私も冷やしの旅に出かけよう．．その１
狙いのお店は．．．
早速、定休日に行ってしまい何となくこちらへ。
冷やしメニューやってますよ！
限定の「冷やし和風ラーメン８００円」も気になりますが、こちらの方が長期提供っぽいので、美味しければ参考になるかと．．美味しければ．．．
ラーメンは１０分程で到着。
く．．．黒い！
恐る恐るスープから。
円やかな豆乳と黒ゴマのコクが伸びていき、強い甘味を感じます。
人によっては甘すぎるかも知れませんが、スタミナの根付いたこの辺りじゃ有りかも。
出汁は判別不能ですが、何やらコクがしっかりとしているので、甘味だけが際立つことが無いのかも。
ゴマと豆乳が織りなすコクも秀逸でクセになりそうです。
甘いけどね。
途中、辛味と酢を投入。
酢がバチコン、ハマリますがな！
甘味が緩和されて、効果的な味変アイテム。
麺は加水高げな中細ストレート麺。
ガングロなスープが麺肌にまとわり付き、細い割に強い弾力とコシが有ります。
冷水の〆も効いていて、麺自体の味わいも上等。
よっ！菅野製麺！
当然ですが、スープをそのまま飲むより甘味は感じません。
でも、甘いけどね。
でも、そのうち甘味にも慣れ、乗ってきましたよ！
吉、幾三！
あれ？
もう麺が無い．．．
麺量は体感１４０～１５０ｇ程度。
これからって時に．．．．
具は、肉味噌餡掛け、半味玉、メンマ、白髪ネギ、刻みキュウリです。
肉味噌餡掛けも甘め。
黒ゴマ豆乳が投入されていない分、肉的直接的甘さ。
にぐ～、もっと欲しいかも．．
半味玉は、黄味が硬めでパサツキがち。
メンマも入ってました。失念．．
ネギは繊細さの有る切り方でシャキシャキ。
刻みキュウリは中をくり抜いて輪切りした後、飾り包丁を入れたようなもの。
シャキッと食感が良くて以外な存在感。
へぇ～、厨房に和食経験の方でもいらっしゃるのかしら？
そして、麺を食べきっても大量に残るスープ．．
ひょっとしてこれ、ライスが付いている？
．．訳は無いですね。
半ライス１００円．．併せて９３０円．．．高っ！
ライスをケチってスープを飲んでお腹を満たします。
あっと言う間に完飲完食。
何だかんだ言っても、好きな味わいなのですが、麺量には不満。
でも、ＣＰを気にしない、セサミンで若返りたい甘党の人はハマるかも。
採点はＣＰ－３でこちら。
ご馳走様でした。