一時過ぎでほぼ満席、しかし並びはなし。
店員さんの対応が特に悪いとは思いませんでした。ただ席が狭すぎ、美味しくゆったりと食べてもらおうというお店の態度は微塵も感じません。入り口の食券機前の席など最悪なのではないでしょうか。
器は独特、手前に大きく口が開いていて、スープがはねやすい。そのためか、タダで紙のエプロンをくれるとのこと。レンゲはとにかくでかい。レンゲに麺を入れて食べる人が多いのでしょうか。デフォルトで大きくしなくてもよいと思う。器の口の位置とあいまって、レンゲが手前にくるのでなんとも麺が食べにくい。

スープはとにかく海老の味が全開。麺とのバランスも悪くない。こってりした味わいで、インパクトはある。しかし、丁寧に作られたものとは思えない。インスタントラーメンでも同じ味を再現できるのではないかというレベル。
加えて、あまりに具が酷い。わんたんは半分しか煮えておらず、鶏の肉は、肉自体が酷く、科学的な味がする。山くらげや唐辛子も酷い。具材自体はスープとの相性がどれもいいものばかりで、もっとちゃんとした品質のものを使えば、それは美味しいものとなると思われるだけに、あまりに勿体ない。
昔はもっと美味しかったんでしょうか。この味、組み合わせのまま、もっと丁寧に作れば、美味しい、と心から思える一杯になると思います。