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横浜にはいわゆる家系がたくさんあり、美味しい店がたくさんある反面、店名に家が付いているのに、多種の麺を提供してる怪しい店もある。このいち家、かなり美味い。とんこつラーメンの一番の敵は動物臭だが、材料が良いのと店主のセンスの良さでそれは皆無。スープも適度にあっさりとしているものの旨味が感じられる。家系ではかなり上位だと思う。
rahmendaisuki
人類兼麺類
tiji
ぬこ＠横浜
omuサン
モルダー
横浜にはいわゆる家系がたくさんあり、美味しい店がたくさんある反面、
店名に家が付いているのに、多種の麺を提供してる怪しい店もある。
このいち家、かなり美味い。とんこつラーメンの一番の敵は動物臭だが、
材料が良いのと店主のセンスの良さでそれは皆無。
スープも適度にあっさりとしているものの旨味が感じられる。
家系ではかなり上位だと思う。