2年ぶり。
17:00入店で先客3人、後客2人。厨房には男性2人。
いろいろ他店とコラボした限定メニューも出しているようだが、今回は以前から気になっていた「にんにく野菜らーめん」をチョイス。
チャーシューがバラろロースから選べるということでバラでお願い。
しばらくして出来上がり。

スープは2年前に食べた時は「かなり豚骨が強い家系」と言った印象だったが、今回は結構醤油も立っていて濃厚ながらもシャープなスープになっていた。これは2年の間に変わったのかこのメニュー用の仕上がりなのかはわからないがなかなか美味しいスープ。これに刻みニンニクとニンニクチップがとてもよく合っていた。
麺は家系にして結構細く感じた。茹で加減は結構硬めで歯応えがありなかなか個性的。これもこのメニュー用の麺なのか？
具はバラチャーシュー、ほうれん草、野菜、海苔、オプションの味玉。
チャーシューは＠状に巻いたもの。家系でバラって結構珍しいかな。
野菜はシャキシャキの食感でキャベツともやしが同じくらいの量だった。
味玉は黄身が5割ほど固まった半熟で味付けは薄め。70円なのは良心的だ。

見た目でどうしても二郎と結びつけてしまうわけですが、このメニューは単にニンニクと野菜を乗せただけではなく家系に上手くジャンクさを加えた美味しい一杯でした。
次回は限定メニューを食べよう。