泉
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
おゆ
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c.m noodle Marc
コメント
泉さん、こんばんは。
ちょっと変わった名前のこちらのお店、私も気になっていたお店です。
場所的になかなか行く機会がないのですが、
いい感じの塩ラーメンをいただけたようですね。
中華そばも期待できそうです。
ぬこ＠横浜 | 2014年8月9日 21:41特派員！
この店名は気になりますね。
しかも美味しいんですね！
ピップ | 2014年8月9日 23:41おはようございます^^
こちら、いつ頂いても美味しい一杯で、お店の雰囲気も含めて大好きなお店です^^ バランスも良いですし、でも一つ一つのコクがしっかり出ていて…^^ 久しぶりに頂きたくなりましたよ～^^
RamenNoodleSoup | 2014年8月10日 04:50どうもです！
あのお店に行ったときに横を通り過ぎました(汗)
やはり一度はいただいておきたい！
じゃい(停滞中) | 2014年8月10日 18:11こちら、非常に気になっているんですよねぇ～(^^)
暑さ和らいだころ狙ってみたいです！
YMK | 2014年8月11日 08:28ども～
ここも行きたいんですよね～
場所的に微妙で中々足が向きませんが。
３ちゃん | 2014年8月13日 08:30
営業時間、定休日等々、自身のリズムとちょっぴり合わず、訪問できずにおりました。
台風一過の物凄い暑さ。「ざるらーめん」始めましたの貼紙に心揺れましたが、初志貫徹し狙っていた「地球の塩」を口頭注文。
先客の調理後の提供となったため、ちょっぴり待つことになったのですが、ご主人の丁寧なお声掛けと、チャーシュー＆桜海老サービスの心遣いがありテンションＵＰです。
予想通りの美しいビジュアル。
早速スープから一口。
鶏メインのすっきりとした仕上がり。塩ダレはなかなか深そうです。
岩海苔の風味、揚げネギの香ばしさもスープと好相性。
パツっと歯切れのいい細ストレートな麺は風味豊か。いいですね～
柔らかなチャーシューは意外と軽やかな印象。
味玉は幾分トロ度オーバー気味ながら適度な塩梅が好印象でした。
気になっていた一杯をいただくことができ、満足度高くお店を後にすることができました。
中華そばやタンメンも気になります。
早めの再訪となりそうです。