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コメント
こんばんは^^
つけ汁がとても美味しそうですね！もう終わってしまったというのはかなり残念ですが、でも久しぶりにこちらで塩味も頂きたいなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月15日 19:38おはようございます。
こちらの限定は2種類あり、限定と銘打っているのは毎年恒例のモノ。気まぐれと銘打っているのはその年だけですからね。狙ってみてください。
scirocco（実況中継風） | 2014年7月17日 09:26
麺は中太平打ち麺。断面が楕円形。
つけダレ。
ニンニクの風味が効いたつけダレ。香味油にニンニク油・ごま油を使ったものでしょう。
比較的サラッとしたつけダレ。ダシ感はあまり感じないが、濃度の割りにトマト感がかなりある。トマトの酸味が程よく効いて美味い。
具材。チャーシュー、ねぎ、トマト、小松菜、
トマトの果肉がトマトのモノの良さを感じさせます。
食後、スープ割りと飯割りが選べたので、飯割りにしました。