■2014年7月31日(木)晴 23:11訪問 23:27着丼。2014年249杯目(7月38杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、群馬県高崎市上大類町にある『一風堂コレクション高崎店』に訪問して6月17日(火)～8月31日(日)の期間限定【博多つけ麺(大盛・替玉・450g・トッピング中)880円】と【博多ひとくち餃子(ハーフ)220円】を頂きました。2014年7月号のモテコクーポン券を使用して替玉と博多ひとくち餃子を無料で頂きました。
■訪問時に先客が18人いて、その後、12人が来店しました。
■博多つけ麺は、チャーシュー、味玉、刻みネギ、のり、明太子が別皿でトッピングされていました。
■麺の量は、並盛200gで大盛300gが無料なので大盛にして、更に替玉150g増量の450gを頂きました。夜間こんなに大盛を食べてもいいのかなと思いました。
■こってりした醤油スープと中太平打ち麺で旨かった。スープ割りを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太平打ち麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.7）★★★☆

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