スープ：配膳された一杯はシンプルですがキリっと引き締まった装いとなっており、丼から漂う魚介系の香りに美味しさを確信しスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、まずは上品な魚介系の風味が口の中に広がり追って醤油ダレの味わいがキリっと締める仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
見た目通り醤油ダレが強めでシャープな味わいとなっていますが魚介系の柔らかい風味が上品さをつくり出しており、一口毎に喜びを与えてくれるスープを頂く手が止まらず一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v

麺：中細麺での提供で、中細麺には緩さ・ダレのイメージを持っていますがこちらの場合は中細麺とは思えないしっかりした食感となっており、勿論最後までダレずに頂けました(*^-ﾟ)v
こちらでは「麺大盛」が￥100となっていますが昼のみ無料となっており、勿論「麺大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1・海苔1・半熟味玉（半）1・メンマ・ネギでの提供で、焼豚は味付けを抑えている分炙った風味が際立ち、スープを絡めてより美味しく頂きました(*^-ﾟ)v
また、（半分とは言え）デフォで半熟味玉の提供にも好感が持てます(*^-ﾟ)v