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非常に評判の高い店なのに、自分にはそのよさがわからない店がいくつかありますが、ここは残念ながらそんな店の中のひとつでした。甘辛酸それぞれが強烈な加減で、つけ麺のスープとしては王道を突き進んでいますが、この日（3月13日）は肝心の出汁の味がほとんどしませんでした。これだけの人気店なので今日は不調の日だったのでしょう。でも平滑度の高い麺は、大勝軒のようなあえて水に浸して出す方式ではないながら、大変水々しくて、さすがに美味しかったです。
yasbe
928GTS
FUMiRO
ケーン
非常に評判の高い店なのに、自分にはそのよさがわからない店がいくつかありますが、ここは残念ながらそんな店の中のひとつでした。甘辛酸それぞれが強烈な加減で、つけ麺のスープとしては王道を突き進んでいますが、この日（3月13日）は肝心の出汁の味がほとんどしませんでした。これだけの人気店なので今日は不調の日だったのでしょう。でも平滑度の高い麺は、大勝軒のようなあえて水に浸して出す方式ではないながら、大変水々しくて、さすがに美味しかったです。