RAMENOID
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コメント
ラストの不敵な（笑）が気になりますねw
猛暑でやられている身体も冷やされそうな一杯ですね！
見た目からもあまり辛さを感じませんので、レンゲを落とすこともなさそう♪
うまこ | 2014年8月6日 23:38おはようございます。
楽しいそうな「冷やし」ですね。
遠征したら高めでも食べたくなりますね。
あらけん | 2014年8月7日 07:38どもです。
遠征時に値段は気にしないですが、評価には影響しますね。
支店に今日、行こうかな．．
ピップ | 2014年8月7日 08:13こんにちは。
お腹冷えまくりの一日、お疲れ様でした。
きるできしめんのような麺、特注なのでしょうね。
glucose | 2014年8月7日 08:28こんにちは。
冷やしの旅、ご苦労様でした。
夜にいただいた一杯が気になりますね。
リリースが楽しみです。
ももも | 2014年8月7日 09:02こんにちは。
結局、3ヒヤ連でしたかあ！
凄い！
来週ツイ友にボヤージュでのオフ会にさそわれてます。(^O^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月7日 12:27こんちわ～♫
千円札一枚でクールダウンできたのなら
結果オーライだったのでは？
オイラも機会があれば、航海に出かけたいと思いますww
ももたろう | 2014年8月7日 13:22こんばんは．
器が冷たそう！
暑さが厳しくて食欲が落ちる近頃ですが，３食冷しを食べられるとは...元気ですね．
Paul | 2014年8月7日 22:59おはようございます。
冷え切った坦々麺ですかお腹壊しそうですね
値段確かめなかったのはミスりましたね
１日に冷やし３杯は凄い＾＾
きくりん（H,K） | 2014年8月8日 03:46キンキンに冷えていそうなネーミングですね！
都内までお疲れ様です。
tomokazu | 2014年8月8日 20:39うまこさん，どうもです。
辛いとレンゲを落とすんですか？
３杯め……まかない（笑）
RAMENOID | 2014年8月9日 05:06あらけんさん，どうもです。
場所代もあるのでしょうし，１杯1杯ブレンダーで担々シャーベット作ってるんですから仕方ないかと……。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:08ピップさん，どうもです。
支店の方には行かれたようで。
採点に……確かに900円くらいならあと３点は。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:09glucoseさん，どうもです。
こんな感じの麺は好きですね。
噛み応えある割にスープが絡むし，のど越しも面白いし。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:12もももさん，どうもです。
おねだりしてみます。
パワーアップして出て来るかも。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:13masaさん，どうもです。
貸切ですか？オシャレなオフ会ですね。
あちらもいいですよね。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:17もももさん，どうもです。
他の食べ物と比べたらね。
楽しい航海でした。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:18Paulさん，どうもです。
困ったことに暑くても食欲は落ちてくれません（笑）
RAMENOID | 2014年8月9日 05:19きくりんさん，どうもです。
休日の普通の杯数ですが何か……。
あ，今少し抑え気味です（笑）
RAMENOID | 2014年8月9日 05:21tomokazuさん，どうもです。
２杯とも氷が入ってたのでよーく冷えてました。
RAMENOID | 2014年8月9日 05:22こんにちは。
暑い日が続くので、キンキンに冷えた坦々は旨かったでしょうね。
シャーベットが入っていたり、中々手間が掛かった一杯ですね＾＾
赤城山 | 2014年8月9日 11:10赤城山さん，どうもです。
１杯1杯，かなり手のかかった物でした。
暑い日なので，冷たさが嬉しかったです。
RAMENOID | 2014年8月10日 05:32
日曜定休日のこちら。
ところがこの日はなぜか臨時営業。
しかも真夏のスペシャル限定が出ているという情報を得て急遽訪問。
「麺場voyage」は行ったことがあるのだが，本店は初。
壁に貼られたポップを見て，メニュー名を再確認。
「なが担々を。」と注文してからしばらくして提供されたのは，ステンレスの器に盛られたキンキンに冷えた一杯。
麺は思いっきり平打ち。
こんな薄くてピロピロの麺は，加須の「くりの木 加須店」さん以来かも。
適度に噛み応えがある上に，スープもよく絡むので，平打ちはかなり好きだ。
その麺に絡んでくるのは粘度のほとんどない，ピリ辛練り胡麻味。
酸味はほとんどなく，動物系も程よく下支えしていてかなり好み。
辛さはかすかに感じる程度なので，よほど辛さに弱い方でなければ大丈夫そう。
具は，ワカメ，青ネギ，キノコフレーク，ナッツ，シャーベット状の胡麻味噌。
胡麻味噌と書いたが，練り胡麻等を凍らせてブレンダーで砕いたもの。
シャリシャリしていて，スープに徐々に溶け込ませると，冷たいままに濃厚さが増していく。
中なら出てきたピンクのシャーベット状のものは，凍らせたフレッシュトマトだろうか。
これは面白い。
これらは，かわいらしい星形の氷とともに，全体を冷やす存在でもある。
キノコフレークは一度揚げて水分を抜きクラッシュした感じ。
ナッツとともに香ばしさを増す存在。
茸好きとしてはたまらない。
ワカメは上質なものだが，もっと合う具もあるのでは？
鶏チャーシューは皮つきのモモ。
冷してあるので，脂多めなモモはどうかと思うが，意外に美味かった。
麺量は170ｇと言ったところ。
けっこう好みの味わいで，前店の冷やしより完成度は劣るものの，濃厚好きにはこちらの方が満足度は高いかも。
値段をよく確かめないで注文したが，支払い時に値段を確認すると1000円とのこと。
この系列は，ナッツと茸をテーマにしていて，支店も含めて好きな味わいなのだが，ちょっとお高めなのが玉に傷。
でも，この1日で，全く違うタイプの２つの面白い冷やしを堪能することができた。
（実は夜も冷やしを食べたので３つ……(笑)）