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3日午後訪問、前客8後客7。
ちょうど総入替の直後だったようで、着席できたが9番目の出来上がり、
我慢できずに、あわてて食べ始めてしまい、写真を撮るのをすっかり忘れてしまった
スープは街の中華料理屋のような懐かしい味、だが雑味も無くこくがあってとても美味しい
極細麺はちょうどいい湯で具合でスープにあっている
ワンタンは臭みもなく肉の旨みが十分出ている、チャーシューはちょっと独特のにおいがある
メンマは甘みがあり細いが歯ごたえはしっかりしていた
回転が良くて近場だったら間違いなく常連になる美味しさだった

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