☠秋☠
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コメント
あれっ、レモンラーメンじゃないんですか？もう、ジャージャー麺が限定で出されてるみたいですよ。
翡翠麺は古丹製麺のものなんでしょうか。珍しいですよね。
酢醤油なんかは慣れているんですけど、レモンと塩ってのはどうも・・・。
mona2 | 2014年8月30日 22:44どうも～
これは随分クラシカルな雰囲気漂う冷やし中華ですね。
まあ、千里眼とか麺恋処 いそじとかと比較するからいけないんでしょうがｗ
これからすると自分が用心棒で食べたのなんて全然クラシカルじゃないですｗｗ
あれはクラシカルな冷やし中華のＪ的解釈って感じと捉えていただければ…。
corey（活動終了） | 2014年8月31日 03:48>mona2さん
コレはジャージャー麺と同時期に出されていた物なんですが仰る通り昨日の時点ではジャージャー麺だけが残っていましたね。
毎年夏にはこの翡翠麺を使った限定を1～2品出すのが恒例になっているようです。
塩レモンダメでしたか・・・
☠秋☠ | 2014年8月31日 05:41>corey（活動終了）さん
コチラの店主さんは元々中華の定番メニューを現代的にブラッシュアップさせるのが好きというか得意なので今回もそういうコンセプトに基づいたひと品でしょう。
一方いただいたコメントに列記されているお店は冷やし中華を独自の解釈で再構築した最新系って感じですよね。
☠秋☠ | 2014年8月31日 05:47どもです～。
このビジュアル･･･良いですね～(*^｡^*)！
彩り鮮やかで間に合えば食べに行きたいですよ～♪
よっしーＲ | 2014年8月31日 06:41ども～
スープが無い分だけ
もう少し価格を抑えた方が良かったような・・・。
毎年アレンジが加えられている・・・
毎年食べないと分からない！これがファンの心を擽るんですよねぇ～。
はち ～減量中～ | 2014年8月31日 08:12こんばんわ～
もちろん自分も食べたかったんですが以前食べた復刻版と思えちょっと忙しくて今回はスルーでしたｗ
ジャージャー麺も同じです。
今年の夏はいつも以上に忙しくてｗｗ
バスの運転手 | 2014年8月31日 20:17
スープは酢醤油ですが尖り無くマイルドな口当たり。
緑色の翡翠麺はやや固めの茹で加減でクニッとした食感。
具はチャーシュー、錦糸卵、白髪ネギ、キュウリ、湯剥きトマト、クーポンサービスの味玉。
チャーシューは鶏、豚バラ、低温調理ロースの3種。
冷やしに脂身の多いバラチャーはどうかと思いますが3種乗っている点は評価できます。
彩り鮮やかで各所に丁寧な仕事ぶりが見受けられます。
毎年恒例の夏メニューですが毎年微妙に異なるアレンジが加えられているのもポイントかと。
来年も楽しみにしています。
ごちそうさまでした！