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本日は恒例の横須賀遠征。が、思っていた以上に道路混雑が酷く当初目指していた麺屋 こうじは間に合わず…(ノД`)時間も余り無いので、麺屋庄太 津久井浜店だけにしようかとも思いましたがもうちょっと走った先が横須賀中央である事から比較的長めに営業しているこちらを思い出し、寄り道決定(笑)季節的にはつけ麺も捨て難かったですが、今回は未食の表題メニューを優先しました。〆の工夫が上手かった部分では、つけ麺に軍配が上がりますが中華そばは、細麺仕様にした影響か魚介の下味がより感じられ、同じ塩でも奥行に微妙な差があった風に思います。一方、具材・卓上の柚子胡椒に見る、スープを引き立てる作りは前回同様に素晴らしく、炎天下云々を問わない美味しさでしたね。どうもご馳走様です！
saima
としくん
さぴお
hiroto
Mr.2
PINCHAN
が、思っていた以上に道路混雑が酷く
当初目指していた麺屋 こうじは間に合わず…(ノД`)
時間も余り無いので、麺屋庄太 津久井浜店だけにしようかとも思いましたが
もうちょっと走った先が横須賀中央である事から
比較的長めに営業しているこちらを思い出し、寄り道決定(笑)
季節的にはつけ麺も捨て難かったですが、今回は未食の表題メニューを優先しました。
〆の工夫が上手かった部分では、つけ麺に軍配が上がりますが
中華そばは、細麺仕様にした影響か
魚介の下味がより感じられ、同じ塩でも奥行に微妙な差があった風に思います。
一方、具材・卓上の柚子胡椒に見る、スープを引き立てる作りは
前回同様に素晴らしく、炎天下云々を問わない美味しさでしたね。
どうもご馳走様です！