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コメント
御疲れ様です。
カウンターが開いているのにテーブル席にご案内。
何でですかね。
空いているのに、座席を指定されるお店は基本、再訪なしにしています。
ラーメンがいいだけに残念ですね。
忍者信 | 2014年8月17日 06:14関西に居てると家系が恋しいです。
でも大TBL席には座りたくないな。。。
麺啜りながら団体客が来ないか
ドキドキハラハラしたくないっす。
FUMiRO | 2014年8月17日 08:29おはようございます。
神奈川区は家系の超激戦区ですね! 色々なお店があって羨ましいです。(^.^)
Hiroshi | 2014年8月17日 08:40こんにちは~♪
>なんでかわからないけど6人掛けのでっかいテーブルに通される。
それは女性ならではのサービスでしょう♪
でも四人連れの客が入る頃に食べ終わってて良かったッスね♪
四人連れがカウンターに座っている横(後ろ?)で、六人掛けテーブルで一人でラーメンを啜るって…
ちょっとやりたくないなぁ(笑)
人類兼麺類 | 2014年8月17日 10:08こんにちは。
僕もだいぶレビューが溜まってますが、昨日、7/15に食ったラーメンのレビューを
アップしたので、ちょっとだけ僕がリードですね(笑)
テーブルの件は、僕もたまにやられます。
でも「僕、一人なんで」とサッとカウンターに座っちゃいますけどね。
お店の意図はよくワカランですよね。(^^;
おさっても | 2014年8月17日 10:29自分はテーブル席案内は好意だと受け止めますが、[お好きな席に~]のがベターですよね~。
家系、しばらく食べてないです~。そろそろ恋しくなってきました。
no | 2014年8月18日 22:27おー復活したか・・。やっぱりこの完ぺきなシメントリーのレビューフォトがないと寂しいぞ。
ちなみに店の中で客が他の客に気を使うのは地域性があるようです。一方でパーソナルエリア(他人がいると違和感がある距離)も地域性があるようです。
横浜は 気を使うのはトップレベル、パーソナルエリアは中の下(近くても平気)。満員電車の中であやまりあっているような。
atom | 2014年8月19日 17:38コバトさん、こんにちは。
やや、こっちにも来てたんですね。
カウンターではなく広いテーブルに案内されたのは、人類兼麺類さんの言うように
お店側の気遣い?なのではないかと思います。
まあ、余計な気遣いになったのかもしれませんが・・・
ぬこ@横浜 | 2014年8月24日 15:45忍者信さん、コメントありがとうございます。
>空いているのに、座席を指定されるお店は基本、再訪なしにしています。
マジすかっ∑(゚Д゚)
それは徹底してますね!!w
コバト | 2014年9月3日 01:27二三郎さん、コメントありがとうございます。
大阪の方は家系無いんでしたっけ?
最近は全国あちこちに増えてきたように思っていたのですが…(東北は数軒あるのですが)
いや、しかし本場の家系を食べるならばやはり横浜ですよね。
コバト | 2014年9月3日 01:31Hiroshiさん、コメントありがとうございます。
神奈川区もそうですが、最近はあちこちの区や駅でも家系の激戦区になってきております。
有りすぎても…ってのがありますよね(^_^;)
コバト | 2014年9月3日 01:33Mさん、コメントありがとうございます。
えー!!女性ならではのサービスですか!?
有難た迷惑ですね…というよりイジメですよねw…
中盛りを頼んだのだから、もう少しゆっくり食べさして欲しい…というのが本音。
コバト | 2014年9月3日 01:39おさってもさん、コメントありがとうございます。
今度は強気で言ってみます。『1人なんで』と。
溜まっているレビューは先月の末にバンバンUPしたのですが、まだ20程あります…( ;´Д`)
コバト | 2014年9月3日 01:42noさん、コメントありがとうございます。
2人掛けや4人掛けのテーブルならいいのですが、6人掛けは正直初めてですね。
他のお客が入ってくるたびにソワソワする感じはちょっと、不安にかられます。
コバト | 2014年9月3日 01:45atomさん、コメントありがとうございます。
なるほどおもしろいですね。勉強になります。
ラーメン屋さんでは席を譲ったり譲られたりの光景をよく目にします。(J系はけっこうあると思いますが)他のお客に気を遣うのも、個人的にラーメン屋さんで多いような気がします。ラーメンを食べてる人と横浜人にはイイ人が多いってことでしょうかw
コバト | 2014年9月3日 02:00ぬこさん、コメントありがとうございます。
うーん、お気遣いが仇になってしまったような…。
個人的にはヒッソリと静かに食べたいんですよね…ww
コバト | 2014年9月3日 02:03
コバト
千年
はれれるや

さんちゃん
Soul





2014.07.06 22:05〜
家系が食べたくなり仕事終わりにフラリとチャリっと此方へ。
ラーメンと中盛の食券を購入。
先客1、後客4〜帰り際さらに4。
日曜のこの時間はガラガラなんだなぁ…と、カウンターへ座ろうとしたらなんでかわからないけど6人掛けのでっかいテーブルに通される。
自分1人だけなのになんで?
団体客来たらどーすんのよ?&目立つじゃん…とちょっとイライラ( ̄O ̄;)
仕方なく6人掛けテーブルに付き、食券を渡して麺カタメでオーダー。
5、6分で配膳。
豚骨と醤油のバランスは丁度良く、塩分は濃ゆめ。久々に好みな家系がキターって感じでこれはウンマい!好きな味です。
麺は家系にドンピシャの中太麺•ストレート、カタメで頼んだ茹で加減は結構がっしりしたカタメ。茹で加減は普通でも良かったかも。
具は海苔が3枚、ほうれん草はクタ系でなかなか多め、チャーシューは巻きのもので2枚入ってました。
また、半味玉が入っていたのが嬉しい。オレンジ色の黄身も美しいです。
個人的に一八家の味は好きなのだが、此方の味も悪くない。ご案内はアレでしたがラーメン自体のクオリティは良かったと思う。また、食べ応えもあったのでお腹いっぱいになりました。(まあ、麺が中盛だったというのもあるのですが…笑。)
食べ終える寸前、4人の団体客が入って来ようとして食券を買っていたのでサッサとテーブル席を立ち、お店を後にしました。
今後はお客に気を遣わせない、席のご案内をお願いしますm(_ _)m