なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87点
鶏清湯 塩ら～めん[ラーメン/塩]
麺庵 小島流（東京都板橋区）足軽大将

「鶏清湯 塩ら～めん」@麺庵 小島流の写真２５日夜訪問、平日夜はまだ認知度が低いせいか客が少なめ
すんだスープは美味しいが、塩分はわずかに濃く感じ終盤水を欲したのでちょっと残念
麺はちょうどいいゆで具合でどんどん入る
豚チャーシューは脂身がちょっと筋を感じたが普通
鶏チャーシューは柔らかいのが多い中歯ごたえしっかりして美味しい
そしてのりは、こんな美味しいのりのトッピングは初めて食べた
さらにメンマも酢漬けっぽい酸味があって初めての味で美味しい
どんぶりが深いタイプなのに、ふちが斜めで食べやすかったのは
細かい気配りだと思った、スープがれんげですくい易い
メンマとのりだけでも再訪する価値があると思った、御馳走様でした

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。