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ほんとはね。
<小麦ヌーヴォー2014>を狙っていたんですよ、一昨日。
公式ブログでは数量限定とは書かれていなかったので、
きっと多めに用意されているんだろうと思っていました。

でも、いざお店に着くと、券売機には「限定20食」の表示が。
到着が13時半くらいだったので、当然のように売り切れの×印が付いていました。
あー、残念。
でも、いいんです。
こちらには鉄板の<鶏そば>がありますから。

この日もバッチリ美味しかったですねー。
比内地鶏・吉野黄金鶏・いわて清流鶏の3種による鶏100%の、ほんとにふくよかなスープ。
島根・森田醤油の醤油2種による深みと香り。
京都・麺屋棣鄂によるスベスベの平打ち細麺。

なんかこう、麺料理、というような気品に溢れた1品になっています。
何度いただいても、惚れ惚れとしちゃいますね。

この日は終盤になって少し塩分を強めに感じました。
醤油ダレを1~2割減らしてくれていたら、前回同様の95点だったと思います。

というわけで、<小麦ヌーヴォー2014>は昨日にゲット、となったのでした~。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

まいけるさん  おはようございます
やまぐちさん しばらく伺っていないですね。小麦ヌーボー人気ですね。
私は魚雷さんで撃沈したので、鳴龍さんをいただこうと思っています。
やまぐちさんもいただきたいのですがどこもシャッターしないとですよね。

mocopapa(S852) | 2014年8月28日 05:12

どもです。
人気ですね。
取り敢えず、初訪時はこれを食べようと思います。

ピップ | 2014年8月28日 08:10

おはようございます。
やまぐちさんの小麦ヌーヴォーは争奪戦が激しそうですね。
他のお店に行ったら並びが激しくて諦めたので、今年は1軒も食べていないんですよ~
でも、注目がそちらに行っている合間を狙って冷やしニボを食べに行こうかと・・・。
急がな終っちゃいそうなのでドキドキしてます(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月28日 10:46

mocopapaさん、こんにちは。
小麦ヌーヴォーは、どのお店もシャッター必須のようですね。
「鳴龍」さんも行きたいけれど、うーん。
ちょっと頑張らないと、って感じですね。

ピップさん、こんにちは。
こちらはね、いいですよー。
ぜひお試しいただきたい。
この<鶏そば>で、初訪時には、ぜひ。

一日三食ラーメンさん、こんにちは。
おや、限定ハンターの三食さんでも難しいんですね。
「くろ㐂」さんとか、普段でもスゴイ並びみたいだから、なおさら、かも。
でも、今のタイミングでこちらの冷やしニボは、いいアイデアだと思います。
うまくいけばヌーヴォーと店内連食で!

小麦ヌーボー。
完璧に乗り遅れてます。
何処でやってるのかも知りません。
花の季、懐かしいなあって思ってるくらいで。。。
今から検索して、全てシャッターポールで制覇しよう!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月28日 12:05

masaさん、こんにちは。
神奈川は「飯田商店」と「G麺7」でやってますよ。
週末でシャッター制覇、十分可能です。
masaさんが行ってた頃の「花の季」は、イマイチだった?
1度行ってみたいですねー。

こんにちは。

私もやまぐちさんはしばらく行っていないですね。
長男が新宿在住なのですが、昼のみの営業なので行けていないようです。

glucose | 2014年8月28日 12:38

glucoseさん、こんばんは。
「やまぐち」さんは夜の営業もやってますよ。
私も夜にも行ったことあります。
20時くらいまでに到着すれば大丈夫だと思います~。

どうも。
こちらはやはり鶏のようですね~(笑)
3種の鶏が凄い何とも豪華な食材ですね~
正に気品に溢れた一杯ってのは納得です^^
塩分強め・・この文字は見たくなかったです(笑)

右京 | 2014年8月30日 09:48

右京さん、こんばんは。
はい、こちらは<鶏そば>だと思います(笑)。
カエシのコンディションによって塩分濃度がその都度、異なる様子は見受けられるのですが。
それだけ繊細に作られている、と解釈しちゃいたくなる美味しさです。
都心の醤油らーめんを代表する1杯に違いないと思います!