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「濃厚卵のまぜSOBA ¥800」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真銀座の『むぎとオリーブ』さんに訪問です。

19:30ちょい前に到着すると先客は6名です。
ちなみに後客は4名でした。。

お目当ては“トリプルSOBA”ですが、なんと売り切れ表示ですよ…。
マジですか!? 
残念ですなぁ。。

ならばと、限定の“蛤塩SOBA”に狙いを変えますが、
コチラも売り切れですってw

もうこうなったら、“濃厚卵のまぜSOBA”ですよね?w
汁なしは大好物ですので、このメニューで全く問題ありませんし!

券売機でソレをポチッとして、店員さんに食券を手渡します。

店内はお洒落な感じですねぇ~。
女性の一人客も多いですよ。

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
モチッとしてますが、適度にプリッとした弾力もありますね。

麺には既に醤油ダレが絡めてあります。
しっかりと味がついており、ショッパくない程度の濃いめな醤油感ですよ。

熱々のうちに全体を念入りにマゼマゼすると、
湯気と共に醤油のイイ香りが広がるンですが、
コレがまた食欲を掻き立てますね~♪

濃厚な卵黄と醤油、それに油分がバランス良く纏まって、
上品は油そばって感じの味わいになってますよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・ネギ・三つ葉・卵黄・海苔、
それに揚げた長芋と、揚げたナルトです。
味変アイテムも豊富で、キーマカレー・醤油・酢・タバスコ・粉チーズの5つが提供されますよ。

豚チャーはレアな感じです。
見た目は良かったンですが、結構硬く噛み切るのに苦労しました。。
鶏チャーはちょいパサ気味でしたので、もうちょいシットリしてると嬉しいですね。
揚げた長芋のサクッとした食感はアクセントになりますね。
揚げたナルトの食感も面白いです。

で、、
せっかくなので、残り3分の1程度になった段階で、
味変アイテムを使用しちゃいます。

使用したのはカレーと粉チーズ。
ソレらを投入すると、ガラッと雰囲気が変わりましたね~。
粉チーズをタップリと入れちゃいましたので、
『和』な感じから、一気に『洋』な感じへと変化しましたよ。

この感じも悪くないですが、個人的には味変しないほうが好きかなぁ。。
もともとの味で飽きる事もなかったですし。


美味しかったです。

お店の雰囲気もイイですし、また訪問したいお店ですね。

次回は“トリプルSOBA”を狙います!w

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たく☆さん おはようございます
限定で蛤塩SOBAやってるんですね。それはいただきたいですね。
まぜSOBAも間違いない美味しさでしょうね。こちらもいただきたいです。
皆さんのレビュー読むたびに食べたいものが増えすぎて・・・どうしよう

mocopapa | 2014年9月5日 09:27

オシャレなお店ですよねー。
隣のリーマンが女性の部下に「この店、かみさんに紹介したいんだよねー」なんて
鼻の穴フガフガしつつ言っているのが印象的でした。(笑)
次こそトリプルSOBAがあるといいですね!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月5日 09:29

こんちくわ~。

ビールのお供に良さそうですね~
夜、行ってみようかなw

富士山 | 2014年9月5日 09:51

どもです。
ダブルで売り切れとは!
トリプルは美味しかったので是非~。

ピップ | 2014年9月5日 12:16

あらま~
狙いが品切れで残麺でしたね~

こちらに訪問する時はキレイなOLさんと一緒に
ハメグりしたいです♡

ももたろう | 2014年9月5日 14:25

こんにちは~。

ありゃりゃ・・・売り切れは残念でした‥(^。^;)

コチラのお店は開店当初から気になってますので追従したいんですが‥
なかなか行けませよぉ‥(>_<。)

よっしーR | 2014年9月5日 15:17

こんばんは〜!
こちら、さっき行こうかしらと思いました〜!行かなかったけど。
トリプルの味、埼玉の四の付くお店と通じるものがありましたよ〜

こんばんわ~

時間的にこの日は早く終わったんですか?
相変わらず都内でも行っちゃうんですね。。。
こちら自分も行ってみたいんですよー!
わが社のラーメン部でもそんあフットワークに良い人がいれば良いんですけどw(笑)

バスの運転手 | 2014年9月5日 21:03

こんばんは^ ^
売り切れは残念でしたがこれも美味しそうですね!
おしゃれなまぜそば食べてみたいです^_^

ヒデ | 2014年9月5日 23:06

こんばんはー
狙い物が売り切れ続きではあったようですが
これは美味しかったようなので何よりです
チャーシューがより好みよりだと更に良かったんですけどね

キング | 2014年9月5日 23:07

こんばんは!

ダブルで売り切れとは、せっかく行ったのに残念でしたねェ〜
味変アイテムとの相性がよさげなんで、まぜでよかったのでは??

まぜSOBAに味変楽しめそうですね^^

きくりん(H,K)  | 2014年9月6日 02:17

どうも~

あれ?迷わずこれ一択かと思ってました。
だって汁なしだしw
まあ、自分もトリプル狙うかなぁ?
ただ、銀座に用なんか全く無いけどww

corey(活動終了) | 2014年9月6日 11:15

こんにちは~

ここ美味しいですよね~
これも狙ってたんですけど・・・
トリプルも良さげですよね~
迷いそうですw

らーめんじじぃ | 2014年9月6日 15:36

ども~
トリプルは売り切れでしたか(汗)
でも、限定の塩があったのは初耳です。
今度行ってみようかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年9月7日 23:58

ども~
カレー系がないんですねw
汁なし系とカレー系の2択だし(^^)
此処はBMしてますが、酔れる予感が全くしないんですよねw
場所が場所ですからw

はち ~減量中~ | 2014年9月8日 07:07