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コメント
うまそうですね〜
久しぶりに福一行きたくなりました。
こゆき | 2014年8月31日 18:08ピップさん，どうもです。
美味しかったですね。
ここの鶏白湯大好きです。
でも，私がいただいた日は寒かったので，〆のリゾットの方がさらに美味しく感じました(笑)
RAMENOID | 2014年8月31日 18:10こんばんは〜^^
ラーメンとして美味しい一杯、そしてこだわりにこだわった雑炊でも美味しい一杯(⌒▽⌒) 烏骨鶏^^ の旨味、一度味わってみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年8月31日 18:14どうもです！
値段以外は完璧な一杯ですよね♪
また食べたいっす。
shun | 2014年8月31日 18:27どうもー。
冷やしの鶏白湯って不思議ですな〜。
吉田の鶏白湯は冷めると完全に固形化しますね。粘土みたいにカチコチに。
う〜ん実に不思議だ。食べてみたい。
そうた | 2014年8月31日 18:35ピップさん こんにちは～
記念の一杯 美味しそうですね。冷やしで固まらない謎 解いてくださいね(笑)
烏骨鶏 高いんですよね。玉子も。
〆の雑炊みたらもうすぐ鍋の季節だなと思い出しましたよ。
mocopapa | 2014年8月31日 18:44毎度です～
超大回りのチャレンジが実って良かったですね♪
私はいつになったら、この店に行けるのやら…。
としくん | 2014年8月31日 19:28こんばんは。
結構混雑してましたね。
自分の時は平日昼で空いてました。
リゾット風の味、もう少し塩気強めでも・・・同感でした。
ももも | 2014年8月31日 19:32こんばんは。
こちらが目的での遠征でしたか。
確かに美味そうです。
あらけん | 2014年8月31日 19:45こんばんは。
冷やしとは驚きました。美味しそうですね〜。
食べてみたかったです。今度行ってみます♪
あやちゃん | 2014年8月31日 20:10どうもです！
貴殿もいただかれたとは！
そして満足とは！
私はいかないけど～
じゃい(停滞中) | 2014年8月31日 20:13こんばんみ♪
成田の名店なだけに、バードストライク！ww
ジミー大西も絶賛な雑炊
これは時間かかっても食べたいわ～♪
ももたろう | 2014年8月31日 20:54こんばんわ～
コレは旨そうですよねぇ～。
しかし、成田は遠いですわｗ
たく☆ | 2014年8月31日 21:03どもです
水戸から成田って近いんですかw？
コチラは空港に用事のついででしか行ったこと無いですね。
美味いんですけどねー。
わざわざ行ったら高速代でン千円？
☠秋☠ | 2014年8月31日 21:07行きたいな(^_^;)
ツイッターを見ていて、あれ？と思ったのですが、
やはりあの方とどっきんこでしたかw
うまこ | 2014年8月31日 22:16毎度～
カラス烏って騒いでたんは、そのことやったんか～ｗ
よう分らんで軽く流してゴメンご～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月31日 23:09どもです。成田ですか~。
お知り合いいっぱいこの情報得ていたようですね。
ホームタウン荒川沖からそんなに時間かからないものの、ちょっと守備範囲外です（*^_^*）
でも美味しそうで行ってみたい♪
知らないひと | 2014年8月31日 23:20こんにちは。
話ししていた通りの展開。
冷やしの旅の最後が熱々の雑炊とはサプライズでしたね。
glucose | 2014年8月31日 23:29このスープに雑炊美味しそう食べたいです＾＾
きくりん（H,K） | 2014年9月1日 00:01おはようございます。
食べたことのない鶏白湯って、いいですねー。
長時間の並びとハイコストと、その甲斐のある１杯だったようで
何よりです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年9月1日 05:17おはようございます。
カラス？
コレはわかりませんけど。(^O^)
ジミー大西系は好きですよ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月1日 06:16今までにない鶏白湯ですか！
しかし手の込んだ一杯ですね☆
いつかは行ってみたいです。
tomokazu | 2014年9月1日 07:26わざわざ成田ですかー。
いやー、感服です。
高いけど満足でしたねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月1日 10:26行ったのね。。。。。
嗚呼悔しい。。。。
14周年には必ずきっと！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月1日 11:14
冷し編～その３４～
１３周年記念のスペシャルな一杯を求めて。
今回は３０日迄の長期提供なのでありつけました。
開店時に店へ到着しますが、駐車場を探すのに難儀。
１５分後に並び始めると隣に顔見知りの方が．．
「しかし、ア●ンな～さん、カラスの骨って書いてありますけど、どんな感じなんですかね？」
烏骨鶏＝ウコッケイでしたw。
雑炊にも手が込んでいるので、痺れるような回転の遅さ。
１時間弱で着席後に着ラ－。
それではスープから。
芳醇な油のコクに円やかな塩気を感じ、鶏節のフレーバーは控え目ながら、滋味深い烏骨鶏の旨味を感じつつ、クリーミーさも有ります。
烏骨鶏は、万能タイプの高級漢方として重宝されてますね。
確かにジミー大西よりはるかに滋味深い独特の味わい。
少しだけトロンとしていて、生クリームも使っているようなクリーミーさもあり、余韻はしっかりと長め．．
食べたことのないタイプの鶏白湯ですね～。
しっかり冷たいのに、固まることは無く、一体、どうやって作ってるんでしょうね。
麺は加水やや高げな平たい中太のストレート麺。
ツルッとした麺肌ですが、スープを束になって拾ってきて、ツルモチな食感。
噛み締めると、小麦ブラン混入のような風味の高さが有ります。
麺量は体感１８０g程度。
思ったよりボリュームを感じました。
具は３種のチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、海苔、糸唐辛子です。
リブロース、鶏生ハム、鶏ムネのチャーシューはどれもしっとりとしていて、絶品。
特に林ＳＰＦポークのリブロースは薫りが高くてヤバイ旨さです。
ネギも星人は大好きです。
指示通り、スープを半分程残して、雑炊をお願い。
時間がかかるなぁ．．と思っていたら、手の込んだ一杯が到着。
トリュフ風味こだわり玉子の雑炊仕立てセット＝http://photozou.jp/photo/show/2993201/209885837
おっ！しっかりと暖かい！
新たに加えられた鶏チャーはワサビの風味で爽やか。
フワトロな溶き卵が良いですね～。
でも、もう少し塩気が欲しいかな．．
完食するとお腹一杯です。
値段は高めですが、オンリー１な一杯に満足しました。
採点は１３周年に＋１でこちら。
ご馳走さまでした。