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「二代目つけめん」@めん徳二代目つじ田 麹町店の写真二代目つけ麺

久々の訪問。
重く濃すぎる印象と重苦しい店の雰囲気のため
足が遠のいていました。

14時
外並び5人目。10分くらい待って入店
5分くらいでつけ麺登場。

お約束どおり1/3はそのまま
2/3でスダチ。残り1/3で黒七味。

久々だったので二代目にしましたが、
結果麺を食べるのに邪魔でした。

そのままのつけ麺で十分においしいので
トッピングの必要はないなぁと思いました。

やっぱうまいなぁ。つじ田

左の奥に座っていたので見習い的な店員さんに
スープ割り。スープ多くしてください。と伝えたのに
スープ担当にはあきらかに普通に伝達してた。
なので
いつもどおりのちょっぴしスープ割。
たっぷりスープでごくごく飲みたいのに!残念。

お勧めはコップの水に麺にしぼるスダチ2〜3滴を投入。
濃厚スープの後の口の中に清涼感がひろがりますよ。

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