カレーな品があると云うことでマークしていた同店。
一押しメニューは「味噌タンメン」だったんですね。
券売機前で激しく葛藤したのですが、初志貫徹でカレーつけ麺をいただくことに。
ちょうどお昼時の訪問だったのですが、先客がなくちょっぴり焦ったのですが、後客はそこそこ続き、ちょっぴり安心いたしました（笑）
およそ9分でソイツと対麺。
なかなか美しい盛り付けですなぁ～
艶々と輝く麺も印象的です。
早速、麺の一本喰いを慣行。
ムチっとした歯ざわりがいいですね～
続いてスープを一口
券売機には唐辛子マークが２個描かれておりましたので、辛さについてはある程度覚悟をしていたのですが、辛弱な私でも全く問題のない程度のレベル。辛味よりも少々キツメの塩梅が気になりました。も、香ばしいマー油、薬味の玉ねぎ等々、全体が馴染むと塩梅は適度な印象へ。粘度的には中程度な仕上がりも麺との絡みは上々の様子。
麺上に配された低温調理の鶏胸チャーとつくねの仕上がりがよく、好印象へのポイントとなりました。
麺の印象も好かったことから、他のメニューも試してみたいと思わせてくれますね。
また、接客も気持ちのいいものだったので、早めに再訪してみたくなりました!!