相鉄線沿線シリーズ。本日は夜が早いこのお店。平日だとギリギリなので代休の月曜日に訪問。実は「森や」に臨休でフられてこちらに回ったのが事実。雨の中バス乗って行ったのに・・・。

16号沿いの小さなお店。平行四辺形の不思議な間取りにカウンター。奥には謎のソファー。店内にはベイスターズの黒羽根捕手のサイン。なんでも店主と幼ななじみとのこと。12:40訪問、先客3名後客1名。ランチ大盛無料だが辞退。

メニューを見て致命的な欠点を発見。酒類が無い。モチベーションが一気に下がるも気を取り直して首題のメニューをオーダー。

スープ：鶏清湯に煮干し出汁。今はやりのゴリゴリ煮干しではなく、煮出した湯のみを使ったもの。塩分、油ともに控えめ。
具：角カットの豚ロース6片・バラチャーシュー3枚 ・味玉・メンマ・ワンタン2個。
麺：街中華のような中細麺ストレート。

総評：上品な味です。スープも具も味付けがおとなしいので、逆に具材の粗が目に付く。豚バラのチャーシューは豚くささが強く全体の風味を壊している。メンマも味付けがもう一息。ワンタンは凡庸。
麺も細いのはおとなしめのスープによくあうが、風味・のど越しとも今一つ。一歩間違えれば街中華の麺に。生意気を言うとスープがおとなしいなら、具を強くするとかしないとメニューの輪郭がはっきりしない。

ごちそうさまでした。最近ゴリゴリ煮干の食いすぎなのかなぁ。薄味好きだったのに。