な～んと１年振りの訪問となってしまった。

各メニューの値上がりもしてるし、
ランチのセットメニューの入替りも多い。
未だに「ラーメン＋炒飯」のセットが無いのが不満。

今日は「ハヤシライス」のセットも無かった！
品書きには×印。今日は無いのか？今後も無いのか？

先着丼の「豚キムチ丼」は、キムチが豚肉と一緒に炒められてないタイプ。
白菜キムチが酸っぱくて甘味が出てないし、肉との一体感も無くて旨いと絶賛出来る物ではない。
ただ、飯量はミニ丼ではなく確り一人前あるのでお腹は満たされる。。。

佐賀ラーメンは相変わらず美味しい。本日もブレ無し！！
豚骨のパンチは少なく、まるで鶏出汁の清湯スープのようなスッキリした旨味が此方の魅力だが、
それを批判するレビュアーも少なくない。そういう方達は黙って博多豚骨を喰った方が良い。。。

この繊細な豚骨スープは、こういう飯物セットの相方の味に影響を受けやすい！
今回も酸味強めの「豚キムチ丼」の圧倒的な味の主張に、折角のスープの旨味が埋もれてしまった。
旨い叉焼、旨い海苔、生卵に青ネギ…。此方のラーメンは単品で食べた方が確り魅力が楽しめる。

今日はセットの相方のチョイスを間違った。。。
ご馳走様！