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「焼ちゃんぽん」@佐賀ラーメン 美登里の写真800円也
4回目の訪問、24時頃の入店。先客1名。お店は2人体制。
お冷やは高台ポット&グラスにてセルフ。麦茶w
アイテムは、紅生姜・胡椒・餃子3点調味料。

「大黒屋」さんの後、まだ胃袋に若干の寂しさを覚えたようで…
気が付くとコチラに入っておりました(爆)

豚肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ・カマボコなどを少量のチャンポンスープでしっかり炒めた感じでしょうか。
味付けなどは控えめの穏やかな仕上がりですが、スープのニュアンスがホワっとサポートされています。
麺は中太ストレート、「ちゃんぽん」と同じ麺かと思います。食感的な特筆はありませんが、まぁチャンポンらしいですねw
優しい味わいなので、終盤は紅生姜や胡椒、ラー油などを使って楽しみました。

ごちそうさまでした。お酒のオツマミに良さそうな1杯です。
ちょっと“野菜炒め”みたいな感じに思えたりもしますからねw
コレで未食メニューを頂けたので、次回はお気に入りのデフォラーメンに戻りましょう♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。

ビールのツマミでいただきたいです~

ayashi | 2014年4月11日 16:05

こんなんあるんすね〜
ビールのツマミでいただきたいです~2

FUMiRO | 2014年4月11日 17:17

おうじろうさん、こんばんは。

これは・・・やっぱり
ビールのツマミでいただきたいです~w

そういえば佐賀ラーメンってどういうラーメンなんだろう・・・

ぬこ@横浜 | 2014年4月11日 20:41

どうもです!
連食でしたか。
一度食べて見たいです。ビールのツマミで♪

shun | 2014年4月11日 22:25

あら、こんなメニューが!
っていうか、ちゃんぽんがあるんですねw
こちらの店名・美登里さんという名前が、
何と申しますか・・・
ちょっと忘れられない人の名前でして…w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月12日 01:53

こんにちは。
こちら、2回もふられて、まだ訪問できていませが、
一度ちゃんぽんを食べたいと思ってます。

kamepi- | 2014年4月12日 11:51

おはようございます!

お、やっと此方の新メニューを頂けたようですね~。。。
この商品は完全に此方のオリジナル料理のようですが中々美味しいですよね!
でも、やっぱり此方の「味自慢ラーメン」と比べると完全にビールのつまみです。^^;

4門 | 2014年4月13日 09:36

これは旨そうっ!
おっしゃる通り、酒のつまみに
適してそうです。

YMK | 2014年4月14日 13:35

どもです!

ココもご無沙汰してますねえ。
チャンポンと言えばコチラの近くに
チャンポンの旨い喫茶店もありましたよねえ…。

あぁ懐かしい。近くて遠い、台東区…。

Hiroy | 2014年4月14日 23:56

でたー 美登里さん

懐かしさすら覚えるぐらい行ってません^^;
パっと見 焼きソバかと思ったらチャンポンすか
面白そうですねー
ビールと一緒に食べたいですねー ゴクリンコ(唾

はぐれメタボ | 2014年4月15日 17:56