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9月19日(金) 11時45分 訪問仕事の用事で半蔵門へ。 昼時を迎え、こちらのお店へ。久し振りの訪問になります。外待ち3名に接続。ベジと迷うもオーソドックに。 うん、特製にしちゃおう!!鶏から抽出したやさしい味わいのスープは秀逸デス。食べ進むにつれ、見た目以上に深みのあるコクを感じます。魚介が丁度よく後押しする感じです。ウェーブ強めの中太麺との相性も◎。幅広いスープにマッチしそうな麺ですが、いいですね～。ネオ･クラシカルな中華そばといったイメージです。多めのメンマの味付けは甘めで、箸休めとしても十分の存在感。味玉も2種のチャーシューも出来栄えは申し分なし。他のメニューにも興味ありますが、進化と遊び心の両方を感じさせられる店であるので、今後も更に目が離せないですね～。麹町界隈で働いているサラリーマンがうらやましい。帰る際は20人近くの行列ができていました。
おんぶばった
white-skywave
negiraamen
カズオ
ミー太郎
Y
仕事の用事で半蔵門へ。 昼時を迎え、こちらのお店へ。
久し振りの訪問になります。
外待ち3名に接続。
ベジと迷うもオーソドックに。 うん、特製にしちゃおう!!
鶏から抽出したやさしい味わいのスープは秀逸デス。
食べ進むにつれ、見た目以上に深みのあるコクを感じます。
魚介が丁度よく後押しする感じです。
ウェーブ強めの中太麺との相性も◎。
幅広いスープにマッチしそうな麺ですが、いいですね～。
ネオ･クラシカルな中華そばといったイメージです。
多めのメンマの味付けは甘めで、箸休めとしても十分の存在感。
味玉も2種のチャーシューも出来栄えは申し分なし。
他のメニューにも興味ありますが、
進化と遊び心の両方を感じさせられる店であるので、
今後も更に目が離せないですね～。
麹町界隈で働いているサラリーマンがうらやましい。
帰る際は20人近くの行列ができていました。