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「小麦ヌーヴォー2014新小麦の海老わんたん麺」@創作麺工房 鳴龍の写真8月のとある週限定。
花の季さんの新小麦を使った小麦ヌーヴォー2014です。
昨年はたしか参加されていなかったと思ったので、今年がヌーヴォーメニュー初提供でしょうか。
楽しみですね♪
塩スープが個性を主張しているのですが、麺がそれに負けない風味を持っています。
海老ワンタンも中身がしっかり入っていてこれは美味しい!しかも正確な数は忘れましたが
かなりの個数ありました。このワンタン皮にも花の季さんの新小麦が使われているようなのですが、
さすがにそこまではわかりませんでした。

通常メニュー食べたことが無いので、スープもこの限定メニュー向けのものかどうかは
わかりませんが、麺、具、スープすべてに美味しい限定の一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
小麦ヌーボーいいですね。
どこでもいいから食べたいですw。

ピップ | 2014年9月19日 22:59

ピップさんどもです。
夏の一押しオススメイベントですね。
けっこうお店によって個人的評価はわかれますけどw

知らないひと | 2014年9月20日 01:21