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コメント
こんにちは。
汁なし坦々麺でこの価格は安いですね。
自分も汁なし系は太麺の方がいいですねー。
酒乱 | 2014年9月20日 08:16酒乱さん、こんにちは！
そうなんです。価格は安くていいのですが、味わい的にはちょっと好みから
外れていました。
なまえ | 2014年9月20日 16:52なまえさん､こんばんは。
行くかどうか迷っていたのですが､少し時間を置いた方が良さそうですね。
落ち着いたら行ってみる事にします。
個人的に担々麺にモヤシはいらないですｗ
nga | 2014年9月21日 22:40ngaさん、こんばんは！
実はオープンから比較的早い時期に行っていたのですが、
ちょっと残念な結果だったので、あえてファーストレビューは見送っていました。
少し様子を見てからがいいかもしれません。
なまえ | 2014年9月22日 20:42
中高年男女で切り盛り。こじんまりしたカウンターと２階にも席があるようだ。券売機はなく標記を注文。四川山椒と自家製ラー油にエビ風味の塩ダレのみで、芝麻醤は使用していないとのこと。
よく混ぜてから食べる。辛みと痺れはやや控えめで、その組み合わせから引き出される旨みも若干弱く感じた。麺は細ストレートを合わせていて、細さの割に歯ごたえはあるのだが、個人的には汁無には太麺の方が好み。タレのおとなしさに、細麺では全体としてどうしても線の細さを感じてしまう。
お好みでといって、山椒とデスソースを薦められたので、途中で両者をそれぞれ加えると多少パンチが増した。
具は挽肉、モヤシ、ネギ、小松菜（？）の茎を細切りにしたもの。温玉トッピングは＋１００円のはずだが、オープン間もないのでサービスか最初から乗っていたのは嬉しい。後半混ぜ合わせるとコクが増した。
まだオープン間もないのでこれからなのだろう。