先月２５日、この日は午後からの仕事なんで、昼食はコテツさんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
特より雨がザーッと降る中、１１時ちょいすぎに訪問。
カウンター席に座り、若干二日酔いだったんで汁ありと迷いながらも、ほぼ迷わず表記をカワイイおねえちゃんにオーダー(*^o^*)
厨房は店主の代わりに、いつもホールやってるオネエさんがメインで作業してます。無休のこの店、月曜は店主が外れるのかな？
提供まで７分ほど(・ω・)/

良かったらどーぞと、チーズもいただいたぉｗｗｗ
アザスо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ちと黄身が割れちゃったね(・∀・)
詳細はレビ上がってるので省略しますが、ボイルキャベツが好きなんで、トッピングされると昇天だわなぁ(^O^)キャベツの食感と甘みがオレ大好きなんすよっо(ж＞▽＜)ｙ ☆

まぜれば噂の黒ドロﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
謎解き麺になってますが、たしかにこれは未体験エリアっすねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ドロは鶏なんでしょーけど、黒は醤油を濾過して塩分を抜いた黒醤油に感じますねぇ。
酸味もほんのりあるあたりがソースを連想させますが、ソースじゃないんですよね。不思議。
仕事前なんでニンニクは抜いたけど、意外とジャンクです(・∀・)

麺は平打ち太麺でヤワメ。結構濃厚なんで、もうちょい麺が出しゃばってきても面白いのかな？

この手の濃厚にはナッツが合うね(^_^)v
途中で別皿のチーズを投入したけど、ジャンクな感じがチーズらしくマイルドにまとめられ、これもヲタなら必須アイテムかも～(・∀・)
ただ、早い段階で投入しないと溶けきらないので要注意っす(≡^∇^≡)

専用の味変アイテムは麺提供前に配置されるんすけど、辛シビ油を投入してみました。
うん！ウマイね。濃厚モッサリタレに辛さと花椒由来のシビレが加わり、これはかなり好み側にシフトしました(｀∀´)
ただね、テプラにもあるとおり、ラー油感覚でかけるとかなり辛シビなんで気をつけてください(*^ー^)ノ

あとはマヨとゴリゴリする花椒がありました。
追い飯があるってことですが、できればスープ割りの方が欲しかったです。

ごそさーんと席を立って、厨房にアザスと伝えると、いつものヒゲ強面じゃなくステキな笑顔が返ってきて・・・そのまま座ってもう一杯食いそうになったけど、時間が無理だ(・∀・)

会計のオネエちゃんもカワイイし手をタッチしてくれるし・・・オサーンの鼻は終始伸びてましたけど何か(*￣Oﾉ￣*)